Gwangju Food Co., Ltd. нь хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд бөгөөд махны бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах, түгээх чиглэлээр мэргэшсэн хүнсний компани юм. Гахайн мах, түүхий гахайн хөл, нурууны яс зэрэг түүхий эд нийлүүлэхээс эхлээд өөрсдийн боловсруулсан гахайн хөл, пёнюк (гахайн махны зүсмэл), зууш зэрэг бэлэн хоолны бүтээгдэхүүн хүртэл өргөн хүрээг хамардаг. Эрүүл ахуйн хатуу хяналт, хуримтлагдсан мах боловсруулах технологид үндэслэн нийтийн хоолны газруудад бүтээгдэхүүн нийлүүлэх болон онлайн/офлайн түгээлтийн бизнесээ идэвхтэй явуулж байна.

"Гахайн махыг бөөний болон жижиглэнгээр худалдаалдаг, түүхий гахайн хөл, нурууны ясыг ресторанд нийлүүлдэг, гахайн хөл боловсруулах чиглэлээр мэргэшсэн, ресторан болон хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг мах боловсруулах, түгээх компани юм."

Бизнесийн чиглэл

• Түүхий эд болон дайвар бүтээгдэхүүний бөөний болон жижиглэнгийн худалдаа: Түүхий гахайн хөл, нурууны яс, гахайн мах зэрэг шинэ түүхий эд болон махны дайвар бүтээгдэхүүнийг улсын хэмжээний нийтийн хоолны газар болон ресторануудад тогтвортой нийлүүлдэг. Их хэмжээний нийлүүлэлтийн системээр дамжуулан боломжийн үнэ болон шинэлэг байдлыг хадгалан нийлүүлдэг.
• Мах боловсруулсан хүнс болон HMR үйлдвэрлэл: Өөрийн боловсруулах тоног төхөөрөмжийг ашиглан бүрэн болгосон гахайн хөл, зүссэн боссам, пёнюк зэрэг төрөл бүрийн мах боловсруулсан бэлэн хоол үйлдвэрлэдэг. Рестораны зориулалттай их хэмжээний нийлүүлэлтээс гадна онлайн платформоор дамжуулан энгийн хэрэглэгчдэд зориулсан жижиг савлагаатай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Боловсруулсан гахайн хөл болон боссам бүтээгдэхүүн: Хялбархан халааж идэх боломжтой ясгүй гахайн хөл, зүссэн боссам зэрэг хэрэглээний тав тухыг дээд зэргээр хангасан мах боловсруулах бэлэн бүтээгдэхүүн юм. Амтны жигд байдал болон хоол хийхэд хялбар байдлаараа ресторан болон энгийн хэрэглэгчдэд нийлүүлэгддэг.
• Шинэ гахайн махны түүхий эд (түүхий хөл, нурууны яс гэх мэт): Нийтийн хоолны газруудад шууд хоол хийх боломжтой байхаар эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, хэмжээгээр нь ангилсан түүхий гахайн хөл, гахайн нурууны яс, махны түүхий эд юм.
• Пёнюк болон зуушны төрлийн мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн: Дотоодын түүхий эдэд үндэслэн үйлдвэрлэсэн уламжлалт пёнюк, амталсан халуун тахианы хөл, мөгөөрс зэрэг төрөл бүрийн зууш болон хөнгөн зуушны хүнсний бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Урт хугацааны боловсруулалт, түгээлтийн туршлага болон мэргэжлийн ноу-хау: 2000-аад оны эхэн үеэс хуримтлуулсан гахайн махны нийлүүлэлтийн сүлжээ болон мэргэжлийн боловсруулах технологид үндэслэн бүтээгдэхүүний өндөр чанарын тогтвортой байдлыг хангаж байна.
• B2B нийлүүлэлт болон B2C шууд худалдааны сүлжээг хослуулсан: Улсын хэмжээний нийтийн хоолны газруудад зориулсан B2B бөөний нийлүүлэлт болон өөрийн онлайн брэндийн дэлгүүрээр дамжуулан B2C шууд хүргэлтийн сувгуудыг хоёуланг нь эзэмшдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Мах боловсруулах үйлдвэрийн ажилтан (түүхий эд цэвэрлэх, боловсруулах/хоол хийх, вакуум савлагаа), логистик болон хүргэлтийн ажилтан
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал (Үндэсний тэтгэвэр, Эрүүл мэндийн даатгал, Ажилгүйдлийн даатгал, Үйлдвэрлэлийн ослын даатгал), тэтгэвэр, өдрийн хоол

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Мах боловсруулах болон савлах талбай нь хүнсний эрүүл ахуйн дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд бага температуртай ажлын орчинд зогсож ажиллах тохиолдол их байдаг тул суурь биеийн тамир болон эрүүл мэндийн менежмент чухал юм. Боловсруулах тоног төхөөрөмж эсвэл зүсэх хэрэгсэлтэй ажиллахдаа заавал аюулгүй ажиллагааны хэрэгсэл өмсөж, ажлын байрны аюулгүй ажиллагааны дүрмийг чанд мөрдөж ажиллахыг хүсье.