Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Грин Юкгагонг ХХК нь 2016 онд байгуулагдсан, Кёнгидо мужийн Ёнъин хотод байрладаг, савласан мах, хөлдөөсөн мах боловсруулах чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Шин Ки-чол захирлын удирддаг энэхүү компани нь хөдөө аж ахуйн болон малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг савлах, боловсруулахыг үндсэн үйл ажиллагаагаа болгодог бөгөөд ойролцоогоор 26 ажилтантай жижиг дунд үйлдвэр юм.

"Грин Юкгагонг нь цаг үеийн өөрчлөлтөөс үл хамааран зөв хоол хүнсний талаарх итгэл үнэмшлээ хадгалсаар байна. Хэрэглэгчдэд хамгийн сайн махны бүтээгдэхүүн, үйлчилгээг үзүүлж, эрүүл, элбэг дэлбэг хоолны ширээ бий болгоход хувь нэмэр оруулахын зэрэгцээ, шинэлэг технологи, чанарын өрсөлдөх чадварт тулгуурлан дотоодын мах боловсруулах үйлдвэрлэлийг тэргүүлэгч дэлхийн компани болохыг зорьж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Мах савлах, боловсруулах ба худалдаа: Грин Юкгагонг нь дуудлага худалдааны талбараас шууд үхэр, гахай худалдан авч, хэсэгчилэн яслах, хэрчих, жижиг савлагаа хийх зэрэг өөрийн боловсруулалтаар малын гаралтай бүтээгдэхүүний түгээлтийн үе шатыг хамгийн бага түвшинд хүргэдэг. Ингэснээр улс орон даяар хамгийн хямд үнээр өндөр чанартай солонгос үхэр, гахай зэрэг малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд тогтвортой нийлүүлэх шууд борлуулалтын бүтцийг бий болгосон.
• Хоолны бизнес: Тус компани нь 'Ккумэ Грин Гросерант' болон 'Ауэр Грин Фуд' зэрэг брэндүүдээр дамжуулан хоолны бизнесийн салбарт амжилттай өргөжсөн. Ингэснээр хэрэглэгчдэд махны бүтээгдэхүүнийг шууд нийлүүлж, бизнесийн цар хүрээгээ төрөлжүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Солонгос үхэр, гахайн савласан мах: Үндсэн бүтээгдэхүүнүүдэд 1-р зэргийн солонгос үхрийн махны хавирганы стейк, солонгос үхрийн хатаасан мах, солонгос гахайн хатаасан мах зэрэг багтана. Дуудлага худалдаанаас шууд сонгосон өндөр чанартай солонгос үхэр, гахайн махыг захиалгат хэмжээгээр боловсруулж нийлүүлдэг.
• Хэрчсэн мах ба боловсруулсан мах: Хоолны газар, ресторануудад шууд хүнсний түүхий эд болгон ашиглах боломжтой хэрчсэн махыг төлөвлөж, нийлүүлдэг. Энэ нь Meatbox зэрэг онлайн платформоор дамжуулан зарагддаг бөгөөд хэрэглэгчийн хэрэгцээнд нийцсэн төрөл бүрийн боловсруулсан махны бүтээгдэхүүнийг багтаадаг.

Онцлох зүйл

• Шууд борлуулалтын бүтцээр дамжуулан үнийн өрсөлдөх чадвар: Үйлдвэрлэгчээс шууд үхэр, гахай худалдан авч, өөрийн боловсруулалт, нийлүүлэлтийн шууд борлуулалтын системийг бий болгосноор түгээлтийн зардлыг ихээхэн хэмнэсэн. Ингэснээр хэрэглэгчдэд боломжийн үнээр өндөр чанартай малын гаралтай бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.
• Өндөр чанартай түүхий эдийг сонгох туршлага: Шин Ки-чол захирлын малын гаралтай бүтээгдэхүүний боловсруулах салбарт 30 гаруй жил ажилласан туршлага дээр үндэслэн, дуудлага худалдааны талбараас ижил зэрэглэлийн дотроос хамгийн сайн чанарын махыг сонгох өвөрмөц туршлагатай. Энэ нь бүтээгдэхүүний өндөр чанарт хүргэдэг.
• HACCP гэрчилгээ ба чанарын хяналт: Мах савлах, боловсруулах үйлдвэрийн HACCP гэрчилгээг авч, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, аюулгүй үйлдвэрлэлийн орчинг бүрдүүлсэн. Ингэснээр хэрэглэгчдэд найдвартай махны бүтээгдэхүүн нийлүүлж, чанарын өрсөлдөх чадварыг хангаж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон мах боловсруулах борлуулалт, хүргэлтийн ажилтан, хөргөлттэй үйлдвэрлэлийн (2-р шат) солонгос үхэр/гахайн мах боловсруулах ажилтан, агуулахын орлого/гарлагын менежментийн ажилд ажилтан авдаг. Үйлдвэрлэлийн ажилд мах боловсруулах (солонгос үхэр, гахай) хэрчих ажил багтдаг бөгөөд туршлагатай болон мах хэрчихийг сурах хүсэлтэй эхлэгч аль аль нь өргөдөл гаргах боломжтой.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгал, тэтгэврийн хуримтлалд хамрагдах, үдийн хоол олгох, баярын урамшуулал болон махны бэлгийн багц, гэр бүлийн баяр ёслолын дэмжлэг, хуулиар тогтоосон жилийн амралт олгох (ашиглагдаагүй амралтын цалин олгох боломжтой), 1 жилээс бага хугацаагаар ажилласан тохиолдолд нэг сар бүтэн ажиллавал дараа сард нэг удаагийн сарын амралт олгох зэрэг нийгмийн халамжийг үзүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Грин Юкгагонг ХХК нь мах боловсруулах, түгээх, хоолны бизнес эрхэлдэг компани юм. Голчлон мах боловсруулах үйлдвэрлэл, агуулахын менежмент, борлуулалт, хүргэлтийн чиглэлээр ажилтан авч байгаа тул энэ чиглэлийг сонирхож буй гадаад ажилчдад сайн боломж болж чадна. Мах боловсруулах ажилд эрүүл ахуй, аюулгүй ажиллагааны дүрмийг чанд сахих нь чухал бөгөөд үйлдвэрлэлийн ажилд махыг хэрчих ажил багтаж болно. Хүргэлтийн ажилд 1 тонн ачааны машин жолоодох шаардлагатай байж болно. Компани нь үдийн хоол, баярын урамшуулал зэрэг нийгмийн халамжийг үзүүлдэг тул анхаарна уу.