စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Green Meat Processing Co., Ltd. သည် ၂၀၁၆ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး Gyeonggi ပြည်နယ်၊ Yongin မြို့တွင် တည်ရှိသော အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အေးခဲအသားထုတ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Shin Ki-cheol မှ ဦးဆောင်သော ဤကုမ္ပဏီသည် စိုက်ပျိုးရေးနှင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များ အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဝန်ထမ်း ၂၆ ဦးခန့်ရှိသော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

"Green Meat Processing သည် ခေတ်ကာလပြောင်းလဲမှုများကြားမှ မပြောင်းလဲသော မှန်ကန်သောအစားအစာအပေါ် ယုံကြည်ချက်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဖောက်သည်များအား အကောင်းဆုံးအသားထုတ်ကုန်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာပြီး ကြွယ်ဝသော စားပွဲများကို ဖန်တီးရာတွင် အထောက်အကူပြုပြီး ဆန်းသစ်သောနည်းပညာနှင့် အရည်အသွေးယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အခြေခံ၍ ပြည်တွင်းအသားထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းကို ဦးဆောင်သော ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာကုမ္ပဏီအဖြစ် ကြီးထွားလာရန် ရည်မှန်းထားသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အသားထုပ်ပိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: Green Meat Processing သည် လေလံပွဲများမှ နွားအရှင်နှင့် ဝက်အရှင်များကို တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူကာ အစိတ်အပိုင်းအလိုက် အရိုးထုတ်ခြင်း၊ လှီးဖြတ်ခြင်း၊ အထုပ်သေးများထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန်ဖြန့်ဖြူးမှုအဆင့်များကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်သည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် တစ်နိုင်ငံလုံးတွင် အနိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်ကဲ့သို့သော မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များကို စားသုံးသူများအား တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည့် တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ရေးဖြန့်ဖြူးမှုစနစ်ကို တည်ထောင်ခဲ့သည်။
• စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ကုမ္ပဏီသည် 'Kkum-e Green Grocerant' နှင့် 'Our Green Food' ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်များမှတစ်ဆင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းနယ်ပယ်သို့ အောင်မြင်စွာ ချဲ့ထွင်ခဲ့သည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများအား အသားထုတ်ကုန်များကို တိုက်ရိုက်ပံ့ပိုးပေးပြီး လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ကွဲပြားအောင် လုပ်ဆောင်နေသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်ထုပ်ပိုးအသား: အဓိကထုတ်ကုန်များမှာ ကိုရီးယားနွားအဆင့် ၁ အသားကင်၊ ကိုရီးယားနွားအသားခြောက်၊ ကိုရီးယားဝက်အသားခြောက်တို့ဖြစ်သည်။ လေလံပွဲများမှ တိုက်ရိုက်ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် ကိုရီးယားနွားနှင့် ကိုရီးယားဝက်များကို စိတ်ကြိုက်အရွယ်အစားဖြင့် ထုတ်လုပ်၍ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• လှီးဖြတ်ထားသောအသားနှင့် ပြုပြင်ထားသောအသား: စားသောက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများတွင် အစားအစာကုန်ကြမ်းအဖြစ် ချက်ချင်းအသုံးပြုနိုင်သော လှီးဖြတ်ထားသောအသားများကို စီစဉ်ပြီး ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ၎င်းတို့ကို Meat Box ကဲ့သို့သော အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းများမှတစ်ဆင့် ရောင်းချပြီး ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသော အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ ပါဝင်သည်။

အထူးအချက်

• တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ရေးဖြန့်ဖြူးမှုစနစ်မှတစ်ဆင့် စျေးနှုန်းယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ထုတ်လုပ်သည့်နေရာမှ နွားအရှင်နှင့် ဝက်အရှင်များကို တိုက်ရိုက်ဝယ်ယူကာ ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်ပြီး ပို့ဆောင်ပေးသည့် တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ရေးဖြန့်ဖြူးမှုစနစ်ကို တည်ထောင်ခြင်းဖြင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကုန်ကျစရိတ်များကို များစွာလျှော့ချနိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများအား သင့်တင့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် မွေးမြူရေးထွက်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်ခြင်းဆိုင်ရာ နည်းပညာ: Shin Ki-cheol ၏ နှစ် ၃၀ ကျော် မွေးမြူရေးထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ လေလံပွဲများတွင် တူညီသောအဆင့်အတွင်း အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိသော အသားများကို ရွေးချယ်နိုင်သည့် ထူးခြားသောနည်းပညာကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: အသားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းသပ်ရပ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ဖောက်သည်များအား ယုံကြည်စိတ်ချရသော အသားထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အရည်အသွေးယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အသားထုတ်လုပ်မှု အရောင်းနှင့် ပို့ဆောင်ရေးဝန်ထမ်းများ၊ အအေးခန်းထုတ်လုပ်မှု (ဒုတိယအဆင့်) ကိုရီးယားနွား/ဝက်ထုတ်လုပ်မှုဝန်ထမ်းများ၊ အဝင်/အထွက် ဂိုဒေါင်စီမံခန့်ခွဲမှုရာထူးများကို ခန့်အပ်သည်။ ထုတ်လုပ်ရေးရာထူးများတွင် အသားထုတ်လုပ်မှု (ကိုရီးယားနွား၊ ဝက်) လှီးဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူရမည်ဖြစ်ပြီး အတွေ့အကြုံရှိသူများနှင့် အသားလှီးဖြတ်ခြင်းကို သင်ယူလိုသော အစပြုသူများ နှစ်ဦးစလုံး လျှောက်ထားနိုင်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အကျိုးခံစားခွင့်များမှာ အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အငြိမ်းစားလစာရန်ပုံငွေ၊ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့ခြင်း၊ ပွဲတော်ဆုကြေးနှင့် အသားလက်ဆောင်ပစ္စည်းများ၊ အခမ်းအနားများအတွက် ထောက်ပံ့ခြင်း၊ တရားဝင်နှစ်စဉ်ခွင့် (အသုံးမပြုသောနှစ်စဉ်ခွင့်အတွက် လစာပေးနိုင်သည်)၊ ၁ နှစ်အောက်လုပ်သားများအတွက် တစ်လပြည့်ပါက နောက်လတွင် တစ်လခွင့် ၁ ကြိမ်ပေးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ Green Meat Processing Co., Ltd. သည် အသားထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် အသားထုတ်လုပ်မှု၊ ဂိုဒေါင်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ အရောင်းနှင့် ပို့ဆောင်ရေးရာထူးများကို ခန့်အပ်နေသောကြောင့် ဆက်စပ်နယ်ပယ်တွင် စိတ်ဝင်စားသော နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများအတွက် ကောင်းမွန်သောအခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ အသားထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းသည် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပြီး ထုတ်လုပ်ရေးရာထူးများတွင် အသားလှီးဖြတ်ခြင်းလုပ်ငန်းများ ပါဝင်နိုင်သည်။ ပို့ဆောင်ရေးရာထူးအတွက် ၁ တန် ကုန်တင်ကားမောင်းနှင်နိုင်ရန် လိုအပ်နိုင်သည်။ ကုမ္ပဏီမှ နေ့လယ်စာထောက်ပံ့ခြင်း၊ ပွဲတော်ဆုကြေးများကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပံ့ပိုးပေးထားသည်ကို မှတ်သားထားပါ။