Dududam ХАА-н корпораци нь Чүнчоннам-до, Пүё-гүн, Нам-мён, Мажон-ро-д байрладаг хүнсний үйлдвэрлэлийн компани бөгөөд жигнэмэг болон эрүүл мэндийн зууш үйлдвэрлэдэг. Дотоодын шар буурцгийн тофу, Пүёгийн туулайн бөөр, төмсний төрлийн ургамал (돼지감자) зэрэг орон нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг ашиглан бүх насныханд аюулгүй, эрүүл мэндийн жигнэмэг үйлдвэрлэдэг. Байгальд ээлтэй түүхий эдэд суурилан эрүүл хооллолтын соёлыг тэргүүлж, бүтээгдэхүүний тасралтгүй хөгжилд анхаарлаа хандуулж байна.

"Байгалийг шингээж, эрүүл мэндийг хуваалцах гэсэн алсын хараан дээр үндэслэн эрүүл, амттай зуушны бүтээгдэхүүнээр хангахыг зорьж байна. Тофуд суурилсан төрөл бүрийн жигнэмэгийн бүтээгдэхүүнийг судалж, хөгжүүлснээр хэрэглэгчдэд аюулгүй, найдвартай хүнсээр хангадаг."

Бизнесийн чиглэл

• Эрүүл мэндийн зууш болон тофу жигнэмэгийн үйлдвэрлэл: Дотоодын шар буурцгаар хийсэн тофу болон орон нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг гол түүхий эд болгон ашиглан амттай тофу чипс болон зуушны төрлийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэдэг. HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид суурилан эрүүл ахуйн хатуу хяналтаар дамжуулан аюулгүй хүнс үйлдвэрлэдэг.
• Хөдөө аж ахуйн боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний түгээлт, борлуулалт: Онлайн дэлгүүр, гэрийн худалдаа, орон нутгийн хүнсний дэлгүүр зэрэг олон төрлийн түгээлтийн сувгаар дамжуулан өөрсдийн хөгжүүлсэн эрүүл мэндийн зуушийг нийлүүлж байна. Орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүнд суурилсан боловсруулсан хүнсээр дамжуулан төрөл бүрийн борлуулалтын сувгийг өргөжүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Пүёгийн туулайн бөөрний тофу жигнэмэг болон Гүнж хотын туулайн бөөрний тофу чипс: Шинэхэн тофу болон амттай туулайн бөөрний нунтгийг хамгийн тохиромжтой харьцаагаар хольж шарсан эрүүл мэндийн тэжээллэг зууш юм. Хэт хүчтэй биш, шаржигнасан амттай тул бүх насныхны дунд түгээмэл байдаг гол бүтээгдэхүүн юм.
• Төмсний төрлийн ургамлын тофу чипс: Тэжээллэг чанар өндөртэй төмсний төрлийн ургамал болон тофуг хослуулан хийсэн амттай, эрүүл зууш юм. Байгалийн түүхий эдийн жинхэнэ амтыг хадгалсан тул эрүүл мэндийн зууш эсвэл хоолны дэглэм баригчдад зориулсан зууш болгон өргөнөөр хэрэглэж байна.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан хүнсний эрүүл ахуй, чанарын хатуу хяналт: Хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын гэрчилгээ (HACCP) авсан системчилсэн үйлдвэрлэлийн байгууламжид эрүүл ахуйн хатуу стандартын дагуу бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд боловсруулалт, сав баглаа боодол хүртэлх бүх үйл явцад цэвэр байдлыг хадгалж, найдвартай чанарыг баталгаажуулдаг.
• Орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүнийг ашиглан орон нутгийн хүнсний эрүүл мэндийн зууш хөгжүүлэх: Пүёгийн туулайн бөөр, дотоодын шар буурцгийн тофу, төмсний төрлийн ургамал зэрэг орон нутгийн шилдэг хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг гол түүхий эд болгон ашиглаж, ялгаатай боловсруулах технологийг нэвтрүүлдэг. Орон нутгийн тариаланчидтай хамтран ажиллахын зэрэгцээ хэрэглэгчдэд эрүүл, өвөрмөц амтыг санал болгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хүнс боловсруулах болон зууш үйлдвэрлэх/савлах ажилтан, энгийн оффис болон нягтлан бодох бүртгэлийн ажилтан

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Dududam ХАА-н корпораци нь тофуд суурилсан эрүүл мэндийн зууш үйлдвэрлэдэг хүнсний үйлдвэр юм. Хүнс боловсруулах үйл явцын онцлогоос шалтгаалан эрүүл ахуйн хувцас өмсөх, ажлын байрны цэвэр байдлыг хангах, машин механизм ажиллуулахдаа аюулгүй ажиллагааны дүрмийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Цөөн хүнтэй ажилладаг тул хамт олонтойгоо сайн харилцаатай байх, үнэнч шударга, нягт нямбай ажиллах хандлага нь ажилд дасахад ихээхэн тус болно.