Човон Галби нь Кёнсанбүг-ду Ёнжү-ши Ханжон-ро-д байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Гол хоол болох нүүрсэн дээр шарсан гахайн хавирганаас гадна хүйтэн гоймон, макгүксү зэрэг төрөл бүрийн хоолны цэсийг санал болгодог бөгөөд нутгийн иргэд болон зочдод зориулсан хоолны газрыг ажиллуулж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос мах шарсан хоол болон рестораны үйл ажиллагаа: Тусгай амтлагчтай гахайн хавирга зэрэг нүүрсэн дээр шарсан махыг мэргэжлийн түвшинд бэлтгэж үйлчлүүлэгчдэд хүргэдэг. Ресторанд ирсэн зочдод зориулсан ширээ засах болон нүүрсэн дээр шарж үйлчлэх үйлчилгээг ерөнхийд нь хариуцдаг.
• Хоол болон амттан гоймонгийн төрөл: Махан хоолтой зохицдог сэрүүн хүйтэн гоймон, халуун ногоотой хүйтэн гоймон, гурвалжин будааны хүйтэн макгүксү зэрэг солонгос хоолыг хамт бэлтгэж зардаг.

Бүтээгдэхүүн

• Гахайн хавирга: Зузаан хавирганы маханд зөөлөн амтлагч шингээж, нүүрсэн дээр шарж иддэг Човон Галби-гийн гол шарсан хоол юм.
• Хүйтэн гоймон болон хүйтэн макгүксү: Нүүрсэн дээр шарсан хавиргатай хамт идэж болох цэвэрхэн шөлтэй хүйтэн гоймон болон гурвалжин будааны хүйтэн макгүксү зэрэг хоолны цэс юм.

Онцлох зүйл

• Тусгай амтлагч ба нүүрсний үнэр: Хэт их амтлаагүй, зөөлөн тусгай амтлагчтай маханд нүүрсний үнэрийг шингээж, шүүслэг, амт чанар сайтай хоолыг толилуулдаг.
• Тав тухтай хооллох орчин: Ёнжү Сочон голын эрэг орчимд байрладаг тул гэр бүлийн цугларалт эсвэл хамт олны хооллолт зэрэг бүлгийн үйлчлүүлэгчид тав тухтай үйлчлүүлэх боломжтой орон зайтай.

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Човон Галби нь нүүрсэн дээр шарсан гахайн хавиргаар үйлчилдэг ердийн ресторан бөгөөд танхимын үйлчилгээ, аяга таваг угаах, гал тогооны туслах болон рестораны цэвэрлэгээ зэрэг ажил үүргүүд голчлон хийгддэг. Өдрийн болон оройн хоолны ачааллын үеэр үйлчлүүлэгчдийн захиалгыг хүлээн авах, хүнсний материал зөөвөрлөх ажил хурдан явагддаг тул солонгос хэлний анхан шатны харилцааны чадвар болон хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх чадвар шаардагдана. Мөн нүүрс болон халуун аяга тавагтай байнга харьцдаг орчин тул аюулгүй ажиллагааны дүрмийг сайтар мөрдөх нь зүйтэй. JOBPLOY-ийн зүгээс та бүхэнд амжилт хүсье.