Chowon Galbi là một nhà hàng món Hàn thông thường nằm tại Hanjeong-ro, thành phố Yeongju, tỉnh Gyeongsangbuk-do. Nhà hàng cung cấp thực đơn đa dạng bao gồm món chính là sườn heo nướng than hoa, cùng với các món ăn kèm như mì lạnh, mì kiều mạch, đồng thời vận hành không gian ăn uống phục vụ cư dân địa phương và du khách.

Lĩnh vực kinh doanh

• Chế biến món thịt nướng Hàn Quốc và vận hành cửa hàng: Chuyên chế biến và phục vụ các món thịt nướng than hoa như sườn heo nướng tẩm gia vị đặc biệt. Vận hành toàn diện dịch vụ phục vụ tại bàn và dịch vụ nướng than hoa cho khách hàng đến quán.
• Cung cấp các món ăn chính và món tráng miệng dạng mì: Chế biến và bán các món ăn Hàn Quốc như mì lạnh nước, mì lạnh trộn, mì kiều mạch nước, là những món ăn rất hợp khi dùng kèm với thịt.

Sản phẩm

• Sườn heo nướng (Wang-galbi): Món nướng tiêu biểu của Chowon Galbi, sử dụng phần thịt sườn dày được tẩm ướp gia vị nhẹ nhàng và nướng trên than hoa.
• Mì lạnh nước và mì kiều mạch nước: Các món ăn kèm như mì lạnh nước với nước dùng thanh mát và mì kiều mạch nước, rất thích hợp để dùng cùng sườn nướng.

Điểm đặc biệt

• Gia vị đặc biệt và hương vị than hoa: Nhà hàng phục vụ các món thịt được tẩm ướp gia vị đặc biệt tinh tế, không quá đậm đà, kết hợp với hương thơm của than hoa tạo nên hương vị trọn vẹn với độ mọng nước và đậm đà.
• Không gian ăn uống thoải mái: Nằm gần bờ sông Seocheon ở Yeongju, nhà hàng sở hữu không gian rộng rãi, thoải mái cho các nhóm khách như gia đình hoặc các buổi liên hoan công ty.

💡 Một lời từ JOBPLOY
Chowon Galbi là một nhà hàng thông thường chuyên về sườn heo nướng than hoa, nơi các công việc chính bao gồm phục vụ tại sảnh, rửa bát đĩa, phụ bếp và dọn dẹp cửa hàng. Vào các khung giờ cao điểm ăn trưa và ăn tối, việc tiếp nhận đơn hàng của khách và vận chuyển nguyên liệu cần được thực hiện nhanh chóng, do đó yêu cầu khả năng giao tiếp tiếng Hàn cơ bản và khả năng phản ứng nhanh. Vì đây là môi trường thường xuyên tiếp xúc với than hoa và bát đĩa nóng, việc nắm vững các quy tắc an toàn là rất cần thiết.