Бёнчон Огапи Сундэ нь Кёнсанбүг-ду, Ёнчон-ши, Хогуг-ро-д байрлах сундэ-гукбап (цусан хиамтай шөл) төрөлжсөн зоогийн газар юм. Төлөөлөгч Ом Сан-хун болон цөөн тооны ажилтнууд ажиллуулдаг бөгөөд олон нийтэд танигдсан сундэ-гукбап болон сундэ хоолыг бэлтгэн үйлчилдэг.

Бизнесийн чиглэл

• Нийтийн хоол болон рестораны үйл ажиллагаа: Сундэ-гукбап болон холбогдох сундэ хоолыг мэргэжлийн түвшинд бэлтгэн үйлчлүүлэгчдэд хүргэх рестораны үйл ажиллагааг эрхэлдэг. Дэлгүүрийн доторх хооллох талбайн менежмент болон хоол ундны үйлчилгээг голчлон гүйцэтгэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Сундэ-гукбап болон сундэ цэс: Баялаг шөл, дүүрэн орцтой сундэ ашигласан сундэ-гукбап-ыг үндсэн хоолоор санал болгодог. Хоолны болон зуушны зориулалттай сундэ хоолнууд болон төрөл бүрийн үндсэн хачирыг хамтдаа толилуулдаг.

Онцлох зүйл

• Жижиг дэлгүүрт суурилсан нягт хамтын ажиллагаа: Цөөн тооны ажилтнуудтай тул дэлгүүрийн удирдлага хурдан бөгөөд зохион байгуулалттай явагддаг. Орон нутгийн худалдааны бүсэд түшиглэн олон нийтэд ээлтэй, тав тухтай хооллох орчныг бүрдүүлдэг.

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Сундэ-гукбап-ын мэргэжлийн зоогийн газрын хувьд гал тогооны туслах ажил, хүнсний материал бэлтгэх, танхимын үйлчилгээ болон дэлгүүрийн эрүүл ахуйн менежмент зэрэг ажлуудыг голчлон гүйцэтгэнэ. Жижиг дэлгүүрийн орчинд багийн гишүүдийн хоорондын нягт хамтын ажиллагаа болон үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэхэд шаардлагатай солонгос хэлний анхан шатны мэдлэг шаардлагатай. Халуун тогоо болон шөлөөр ажиллах ажил ихтэй тул түлэгдэлтээс сэргийлэх зэрэг аюулгүй ажиллагааны дүрмийг сайтар мөрдөх нь зүйтэй. JOBPLOY-ийн зүгээс таныг амжилт хүсье.