(주)식물원사람들 нь Кёнгидо Гванмён хотод байрлах дээд зэрэглэлийн кимбап брэнд болох '식물원김밥'-ын франчайзын төв оффис юм. 2018 онд Пусанд эхэлсэн 식물원김밥 брэндийг үндэслэн 2025 онд корпораци байгуулж, франчайзын бизнесийг идэвхтэй хөгжүүлж байна. Будаанаас илүүтэйгээр 80% ба түүнээс дээш хувийг дүүргэлт эзэлдэг эрүүл хар будааны суурьтай дээд зэрэглэлийн кимбапыг танилцуулж, хотын төвд эрүүл мэндийн хоолны платформ болохыг зорьж байна.

2018 онд Пусанд эхэлсэн 식물원김밥 нь орц найрлагын жинхэнэ амтыг хүргэх зарчмыг тууштай баримталсаар ирсэн. Будаанаас илүүтэйгээр 80% ба түүнээс дээш хувийг дүүргэлт эзэлдэг гайхалтай харагдах байдал, хар будаанд суурилсан эрүүл жор нь 'Кимкетинг'-ийн шуугианыг үүсгэж, өвөрмөц фэндомыг бий болгосон. (주)식물원사람들 нь энэхүү амжилтыг үндэслэн франчайзын салбаруудтай хамтдаа өсөн дэвжих системтэй франчайзын системийг бий болгож, брэндээ улс орон даяар өргөжүүлж байна.

Бизнесийн чиглэл

Франчайзын бизнес: Дээд зэрэглэлийн кимбап брэнд '식물원김밥'-ын франчайзын салбаруудыг элсүүлэх, зах зээлийн шинжилгээ хийх, дэлгүүр нээх, үйл ажиллагааны зөвлөгөө өгөх.

Хүнсний бүтээгдэхүүний түгээлт ба ложистикийн системийн үйл ажиллагаа: Франчайзын салбаруудад шинэ, стандартчилсан түүхий эдийг тогтвортой нийлүүлэхийн тулд ложистик, түгээлтийн системийг удирдана.

Цэс боловсруулах ба брэндийн маркетинг: Хар будаа болон эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүнийг ашиглан дээд зэрэглэлийн кимбап цэсийг тасралтгүй судалж, боловсруулж, брэндийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэх маркетингийг хэрэгжүүлнэ.

Үндсэн бүтээгдэхүүн

식물원김밥: Будааны хэмжээг багасгаж, шинэ ногоо, өндөгний ороомог зэрэг дүүргэлтийг 80% ба түүнээс дээш хувьд хийсэн, нүүрс ус багатай эрүүл кимбап юм.

Нисдэг загасны түрс, мукчам кимбап: Тэсрэх мэт амттай нисдэг загасны түрс, амттай, сэргэг мукынжи, амтлаг туна загас хосолсон алдартай онцгой цэс юм.

Авокадо мёнран кимбап: Уураг ихтэй, илчлэг багатай мёнран болон зөөлөн авокадог хослуулж, шим тэжээл, амтыг хоёуланг нь багтаасан дээд зэрэглэлийн эрүүл кимбап юм.

Онцлог давуу тал

Өвөрмөц брэндийн танигдах байдал ба фэндом: Алдартай одууд болон SNS-ээр дамжуулан 'Кимкетинг'-ийн шуугианаар дамжуулан хүчтэй брэндийн танигдах байдлыг олж авсан бөгөөд олон тооны шүтэн бишрэгчидтэй.

Ялгаатай эрүүл хоолны концепт: 100% хар будааны суурь, давсгүй масло, авокадогийн тос зэрэг дээд зэрэглэлийн эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүнийг ашиглан хоолны дэглэм болон эрүүл мэндийг чухалчилдаг орчин үеийн хүмүүсийн хэрэгцээг хангадаг.

Системтэй франчайзын удирдлага ба стандартчилалын систем: Хэт их өргөжихийг хориглож, сард 2-3 дэлгүүр нээх зарчмыг баримталж, нарийн ариун цэврийн хяналт, сургалтын системээр дамжуулан франчайзын салбаруудын дотоод өсөлтийг дэмждэг.

Зарлалын шинжилгээ

Үндсэн ажлын байр: Төв оффисын хянагч (сургалт ба ариун цэврийн хяналт), шууд удирдлагын дэлгүүрийн гал тогооны ажилтан, гал тогооны туслах, тогооч

Ажлын хэв маяг: Төв оффисын удирдлагын ажилтнуудыг үндсэндээ байнгын ажилтан (3 сарын туршилтын хугацаатай) хэлбэрээр элсүүлдэг бол, шууд удирдлагын дэлгүүрийн гал тогооны ажилтнуудыг гэрээт ажилтан (байнгын ажилтан болох боломжтой) болон цагийн ажилтан зэрэг уян хатан хэлбэрээр ажиллуулдаг.

💡 JOBPLOY-ын нэг үг

식물원사람들 нь эрүүл мэнд, дээд зэрэглэлийг эрхэмлэдэг кимбап брэнд бөгөөд гал тогооны ажилд ариун цэвэр, жор баримтлах нь маш чухал. Нарийн нямбай, хичээнгүй ажилтнуудыг илүүд үздэг бөгөөд төв оффисын сургалтын систем нь системтэй байдаг тул анхан шатны ажилтнууд ч ажлыг хурдан сурах боломжтой. Солонгосын хоолны чиг хандлага, ариун цэврийн стандартыг сурахад тохиромжтой орчин юм.