(주)식물원사람들是位于京畿道光明市的高级紫菜包饭品牌“식물원김밥”的特许经营总部。以2018年从釜山开始的식물원김밥品牌为基础，于2025年成立法人，正式开展特许经营业务。推出以米饭为辅料，配料占比80%以上的健康黑米基底高级紫菜包饭，致力于打造都市中的疗愈美食平台。

2018年从釜山开始的식물원김밥，始终坚持传递食材本味。以配料占比80%以上的压倒性视觉效果和以黑米为基底的健康食谱，掀起“紫菜包饭营销”热潮，形成了独特的粉丝群。(주)식물원사람들以此成功为基础，构建了与加盟店共同成长的系统化特许经营体系，将品牌扩展到全国。

业务领域

特许经营业务：提供高级紫菜包饭品牌“식물원김밥”的加盟店招募、商圈分析、门店开设及运营咨询。

食材流通及物流系统运营：管理物流及流通系统，为加盟店稳定供应新鲜、标准化的原材料。

菜单开发及品牌营销：持续研究开发利用黑米和健康食材的高级紫菜包饭菜单，并开展提升品牌价值的营销活动。

主要产品

식물원김밥：最大限度减少米饭量，填充80%以上新鲜蔬菜和鸡蛋卷等配料的代表性低碳水化合物健康紫菜包饭。

飞鱼籽泡菜金枪鱼紫菜包饭：飞鱼籽的爆裂口感、清脆爽口的泡菜和香浓的金枪鱼和谐搭配，是人气招牌菜单。

牛油果明太鱼籽紫菜包饭：将高蛋白低卡路里的明太鱼籽与柔滑的牛油果结合，兼顾营养和美味的高级养生紫菜包饭。

特点与优势

独特的品牌知名度和粉丝群：通过知名艺人推荐和SNS“紫菜包饭营销”热潮，获得了强大的品牌知名度，并拥有庞大的忠实粉丝群。

差异化的健康饮食理念：使用100%黑米饭基底、无盐黄油、牛油果油等高级养生食材，满足重视减肥和健康的现代人的需求。

系统化的加盟管理及标准化系统：避免盲目扩张，坚持每月开设2-3家门店的原则，通过严格的卫生管理和培训系统，支持加盟店的扎实成长。

招聘分析

主要招聘职位：总部督导（教育及卫生管理）、直营店厨房员工、厨房助理、厨师

雇佣模式：总部管理职位主要招聘正式员工（3个月试用期），直营店厨房人员则以合同工（可转正）及兼职等灵活形式雇佣。

💡 JOBPLOY的一句话

식물원사람들是一个追求养生和高级的紫菜包饭品牌，厨房工作时卫生和食谱的遵守非常重要。偏爱细致、诚实的人才，总部培训系统完善，新手也能快速学习业务。是学习韩国餐饮趋势和卫生标准的良好环境。