(주)식물원사람들은 경기도 광명시에 위치한 프리미엄 김밥 브랜드 '식물원김밥'의 프랜차이즈 가맹 본사입니다. 2018년 부산에서 시작된 식물원김밥 브랜드를 바탕으로 2025년 법인을 설립하여 본격적인 프랜차이즈 가맹 사업을 전개하고 있습니다. 밥보다 속재료가 80% 이상을 차지하는 건강한 흑미 베이스의 프리미엄 김밥을 선보이며 도심 속 힐링 푸드 플랫폼을 지향합니다.

2018년 부산에서 시작된 식물원김밥은 재료 본연의 맛을 전하는 원칙을 변함없이 지켜왔습니다. 밥보다 속재료가 80% 이상을 차지하는 압도적인 비주얼과 흑미를 베이스로 한 건강한 레시피로 '김케팅' 열풍을 일으키며 독보적인 팬덤을 형성했습니다. (주)식물원사람들은 이러한 성공을 바탕으로 가맹점과 동반 성장하는 체계적인 프랜차이즈 시스템을 구축하여 전국으로 브랜드를 확장해 나가고 있습니다.

사업분야

프랜차이즈 가맹 사업 : 프리미엄 김밥 브랜드 '식물원김밥'의 가맹점 모집, 상권 분석, 매장 개설 및 운영 컨설팅을 제공합니다.

식자재 유통 및 물류 시스템 운영 : 가맹점에 신선하고 표준화된 원재료를 안정적으로 공급하기 위한 물류 및 유통 시스템을 관리합니다.

메뉴 개발 및 브랜드 마케팅 : 흑미와 건강한 식재료를 활용한 프리미엄 김밥 메뉴를 지속적으로 연구·개발하며, 브랜드 가치 제고를 위한 마케팅을 전개합니다.

주요제품

식물원김밥 : 밥의 양을 최소화하고 신선한 채소와 계란말이 등 속재료를 80% 이상 채워 넣은 대표적인 저탄수화물 건강 김밥입니다.

날치알 묵참김밥 : 톡톡 터지는 날치알과 아삭하고 개운한 묵은지, 고소한 참치가 조화를 이루는 인기 시그니처 메뉴입니다.

아보카도명란김밥 : 고단백 저칼로리 명란과 부드러운 아보카도를 조합하여 영양과 맛을 모두 잡은 프리미엄 웰빙 김밥입니다.

특장점

독보적인 브랜드 인지도와 팬덤 : 유명 연예인의 추천과 SNS를 통한 '김케팅' 열풍으로 강력한 브랜드 인지도를 확보하고 있으며, 두터운 마니아층을 보유하고 있습니다.

차별화된 건강식 콘셉트 : 100% 흑미밥 베이스, 무염버터, 아보카도 오일 등 프리미엄 웰빙 식재료를 사용하여 다이어트와 건강을 중시하는 현대인들의 니즈를 충족합니다.

체계적인 가맹 관리 및 표준화 시스템 : 무분별한 확장을 지양하고 월 2~3개 매장 오픈 원칙을 고수하며, 철저한 위생 관리와 교육 시스템을 통해 가맹점의 내실 있는 성장을 지원합니다.

공고분석

주요 채용 직무 : 본사 수퍼바이저(교육 및 위생 관리), 직영점 주방 사원, 주방 보조, 조리사

고용 패턴 : 본사 관리직은 정규직(수습 3개월) 위주로 채용하며, 직영점 주방 인력은 계약직(정규직 전환 가능) 및 파트타임 등 유연한 형태로 고용합니다.

💡 잡플로이의 한마디

식물원사람들은 웰빙과 프리미엄을 지향하는 김밥 브랜드로, 주방 업무 시 위생과 레시피 준수가 매우 중요합니다. 꼼꼼함과 성실함을 갖춘 인재를 선호하며, 본사 교육 시스템이 체계적으로 갖추어져 있어 초보자도 업무를 빠르게 배울 수 있습니다. 한국의 외식 트렌드와 위생 기준을 배우기에 좋은 환경입니다.