Бантэ Макгугсу нь Ганвон-до Инже мужийн Бантэ уулын амтыг шингээсэн Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд голчлон өөрөө хийсэн, гречихагийн жинхэнэ амтыг хадгалсан макгугсуг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдэдээ тогтвортой амт, чин сэтгэлээр баялаг хоол өгөхийг зорьдог.

"Бантэ Макгугсу нь 40 жилийн турш Бантэ уулын амтыг хадгалсан БНСУ-ын тэргүүлэгч макгугсу брэнд юм. Инже Бантэ уулын доор олон хүнтэй хуваалцсан энгийн дурсамж, цэвэр амтыг хэвээр хадгалж, өөрөө хийсэн гоймонгоор цэвэр амтыг нэмдэг. Үйлчлүүлэгчдийн итгэлийг үндэслэн аюулгүй, эрүүл хоол хүнсийг шударгаар үйлдвэрлэхийн тулд тасралтгүй хөгжиж, хичээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий ресторан: Гречихагийн макгугсуг голлон, олон төрлийн Солонгос хоолны цэсийг санал болгодог хоолны бизнесийг эрхэлдэг. Уламжлалт амт болон орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулж, өргөн хүрээний үйлчлүүлэгчдийг сэтгэл хангалуун байлгадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Өөрөө хийсэн макгугсу: Гречихагийн жинхэнэ амтыг хадгалсан өөрөө хийсэн макгугсу нь гол цэс юм. Усан макгугсу, хуурай макгугсу, махтай макгугсу, загастай макгугсу, гүнжидийн тостой макгугсу зэрэг олон төрлийг санал болгож, үйлчлүүлэгчийн амтанд нийцүүлэн идэх боломжтой.
• Тусгай цэс болон өвлийн цэс: Макгугсугаас гадна гречихатай ногооны блинчик, Бантэ сармистай боссам, үхрийн махтай жон, төмстэй жон, гар хийцийн гулим банш зэрэг олон төрлийн тусгай цэсийг санал болгодог. Өвлийн улиралд гулим банштай жонгол, мөөгтэй шабу, гүнжидийн үртэй онгжеби, үхрийн махтай гугбаб зэрэг улирлын тусгай цэсийг ч санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Өөрөө гоймон хийх замаар амтыг ялгах: Захиалга хийх үед шууд гоймон хийдэг аргыг баримталж, гречихагийн шинэ гоймонгийн цэвэр, энгийн амтыг санал болгодог. Энэ нь Бантэ Макгугсугийн өвөрмөц амтыг бүрдүүлэх гол хүчин зүйл юм.
• Уламжлал ба орчин үеийн зохицсон амт: Ганвон-до Инже мужийн Бантэ уулын доор 40 жилийн турш үргэлжилсэн уламжлалт амтыг өвлөн авч, залуу үеийнхэнд ч таалагдах амтыг нэмж, бүх үеийнхэн хамтдаа идэх боломжтой цэсийг боловсруулдаг.
• Олон төрлийн цэс болон брэндийн өрсөлдөх чадвар: Макгугсугаас гадна боссам, банш, жонгол зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэсийг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлсэн. Мөн 'Оны шилдэг брэнд' шагналын хоолны франчайзын төрөлд 5 жил дараалан 1-р байр эзэлж, брэндийн өрсөлдөх чадвараа баталсан.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Бантэ Макгугсу нь Солонгос хоолны ресторан учраас гал тогоо болон үйлчилгээний ажил гол байх төлөвтэй байна. Гадаад ажилчдын хувьд Солонгос хэлний харилцааны чадвар, үйлчлүүлэгчтэй харилцах, хоол хийх, эрүүл ахуйн менежментийн талаарх ойлголт чухал юм. Ялангуяа хоолны цагаар завгүй байх магадлалтай тул идэвхтэй ажлын орчинд дасан зохицох шаардлагатай.