Bangtaemakguksu adalah restoran spesialis masakan Korea yang menyajikan cita rasa Gunung Bangtaesan di Inje, Gangwon-do, dengan fokus pada Makguksu buatan sendiri yang menonjolkan rasa asli soba. Tujuannya adalah untuk menyediakan hidangan yang kaya rasa dan penuh ketulusan kepada pelanggan dengan rasa yang konsisten.

"Bangtaemakguksu adalah merek Makguksu terkemuka di Korea Selatan yang telah mencatat cita rasa Gunung Bangtaesan dengan ketekunan selama 40 tahun. Kami menyajikan kenangan ringan dan rasa sederhana yang telah dinikmati banyak orang di bawah Gunung Bangtaesan di Inje, serta rasa umami yang diperkaya dengan kemurnian melalui pembuatan mi sendiri. Berdasarkan kepercayaan pelanggan, kami terus berkembang dan berusaha untuk menciptakan makanan yang aman dan sehat dengan jujur."

Bidang Usaha

• Bisnis restoran umum masakan Korea: Kami menjalankan bisnis katering yang menyediakan berbagai menu masakan Korea, dengan fokus pada Makguksu soba. Kami memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern untuk memuaskan berbagai segmen pelanggan.

Produk

• Makguksu buatan sendiri: Makguksu buatan sendiri yang menonjolkan rasa asli soba adalah menu andalan kami. Kami menawarkan berbagai jenis seperti Mul-makguksu, Bibim-makguksu, Yukjeon-makguksu, Hoe-makguksu, dan Deulgireum-makguksu, sehingga pelanggan dapat menikmatinya sesuai selera mereka.
• Menu spesial dan menu musim dingin: Selain Makguksu, kami juga menyajikan berbagai menu spesial lainnya seperti Jeon Sayuran Soba, Bangtae Garlic Bossam, Yukjeon Daging Sapi, Jeon Kentang, dan Mandu Gulim Buatan Tangan. Selama musim dingin, kami juga menawarkan menu musiman khusus seperti Gulim Mandu Jeongol, Shabu-shabu Jamur, Deulkkae Ongjebi, dan Sup Nasi Daging Sapi.

Poin Khusus

• Diferensiasi rasa melalui pembuatan mi sendiri: Kami mempertahankan metode pembuatan mi sendiri, di mana mi ditarik segera setelah dipesan, untuk menyajikan rasa soba segar yang ringan dan murni. Ini adalah elemen kunci yang melengkapi rasa unik Bangtaemakguksu.
• Perpaduan rasa tradisional dan modern yang harmonis: Kami mewarisi cita rasa tradisional berusia 40 tahun yang telah berlanjut di bawah Gunung Bangtaesan di Inje, Gangwon-do, sambil menambahkan rasa umami yang disukai generasi muda, mengembangkan menu yang dapat dinikmati oleh semua generasi.
• Beragam komposisi menu dan daya saing merek: Selain Makguksu, kami juga menawarkan berbagai menu masakan Korea lainnya seperti Bossam, Mandu, dan Jeongol, memperluas pilihan pelanggan. Selain itu, kami telah diakui atas daya saing merek kami dengan memenangkan posisi pertama selama 5 tahun berturut-turut dalam kategori waralaba makanan dan minuman di 'Penghargaan Merek Unggul Tahun Ini'.

💡 Sepatah Kata dari JobPloy
Sebagai restoran masakan Korea, Bangtaemakguksu diharapkan akan memiliki sebagian besar posisi di dapur dan layanan ruang makan. Bagi pekerja asing, kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Korea, melayani pelanggan, serta pemahaman tentang persiapan makanan dan manajemen kebersihan sangat penting. Terutama selama jam makan, mungkin perlu bergerak cepat, jadi penting untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.