Yeongdeok Foods Co., Ltd. нь Гёнсанбүк-ду мужийн Ёндок-гун хотын Гангу-мён-д байрладаг далайн амьтны утсан, чанасан болон ижил төстэй бэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч юм. Сэ Хе-ён захирал удирддаг бөгөөд Зүүн тэнгисийн цэвэр далайн нөөцийг ашиглан далайн бүтээгдэхүүн (улаан хавч) боловсруулах нь гол бизнес юм.

"Ёндок хүнс нь 2000 онд байгуулагдсанаасаа хойш Зүүн тэнгисийн цэвэр далайн нөөцийг ашиглан өндөр үнэ цэнэтэй далайн бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэж ирсэн бүс нутгийн тэргүүлэгч компани юм. Гёнсанбүк-ду мужийн Ёндок-гун хотын Гангу-мён-д төв оффис болон томоохон үйлдвэрлэлийн байгууламжтай бөгөөд бүс нутгийн онцгой бүтээгдэхүүн болох улаан хавч, том хавчийг гол түүхий эд болгон ашиглан хөлдөөсөн хавчны мах, хавчны кимчи зэргийг зах зээлд нийлүүлдэг. 20 гаруй жилийн туршлага дээр үндэслэн хуримтлагдсан далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах ноу-хау болон HACCP стандартын дагуу нарийн ариун цэврийн менежментийн системийг хэрэгжүүлснээр дотоодын зах зээлд бат бөх итгэлийг бий болгож байна."

Бизнесийн чиглэл

• Ёндокын онцгой далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах ба B2B түгээлт: Ёндокын Гангу боомтоос баригдсан шинэ улаан хавч, улаан хавчийг гол түүхий эд болгон ашиглан өндөр чанартай хөлдөөсөн боловсруулсан мах, хавчны кимчи төрлийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Түүхий эдээс эхлээд боловсруулалт, хурдан хөлдөөх хүртэлх нэгдсэн процессыг дамжуулан чанарын өрсөлдөх чадварыг баталгаажуулж, үүнийг томоохон франчайз, хүнсний түгээлтийн компаниуд болон боловсруулсан хүнс үйлдвэрлэгчдэд түүхий эд болгон нийлүүлдэг.
• Гэрийн бэлэн хоол (HMR) болон функциональ материалын салбарыг өргөжүүлэх: Сүүлийн үед Ёндок Лохас далайн хүнсний дэмжлэгийн төв зэрэг мэргэжлийн судалгааны байгууллагуудтай нягт хамтран ажиллаж, ухаалаг боловсруулах процессыг нэвтрүүлж байна. Үүгээр дамжуулан гэрийн бэлэн хоол (HMR) болон функциональ материалын салбарт бизнесийн хүрээгээ тэлж, ирээдүйн өсөлтийн хөдөлгүүрийг баталгаажуулж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Хөлдөөсөн улаан хавчны мах ба улаан хавчны мах: Ёндокын цэвэр далайгаас дөнгөж барьсан улаан хавчийг нарийн боловсруулж, махыг нь хадгалж хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн юм. Ёндок хүнсний гол борлуулалтын эх үүсвэр бөгөөд тансаг хүнсний материал, боловсруулсан хүнсний түүхий эд болгон өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд шинэлэг байдал, амт чанараараа онцгой юм.
• Хавчны кимчи төрөл: Бүс нутгийн онцгой бүтээгдэхүүн болох улаан хавч, том хавчийг гол түүхий эд болгон ашиглан хавчны кимчи төрлийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж, зах зээлд нийлүүлж байна.

Онцлох зүйл

• Цэвэр далайн нөөцийг ашиглах, мэргэжлийн ур чадвар: Энэ нь Зүүн тэнгисийн цэвэр далайн нөөцийг ашиглан өндөр үнэ цэнэтэй далайн бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэдэг бүс нутгийн тэргүүлэгч компани юм. 20 гаруй жилийн туршлага дээр үндэслэн далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах ноу-хауг хуримтлуулсан.
• Нарийн ариун цэврийн менежмент ба чанарын өрсөлдөх чадвар: HACCP стандартын дагуу нарийн ариун цэврийн менежментийн системийг хэрэгжүүлснээр дотоодын зах зээлд бат бөх итгэлийг бий болгож байна. Ёндокын гарал үүслийн түүхий эдийг ашиглах, хурдан хөлдөөх аргыг хэрэглэснээр далайн бүтээгдэхүүний онцгой шинэлэг байдлыг хадгалдаг.
• Ирээдүйн өсөлтийн хөдөлгүүрийг баталгаажуулах: Ёндок Лохас далайн хүнсний дэмжлэгийн төв зэрэг мэргэжлийн судалгааны байгууллагуудтай хамтран ажиллаж, ухаалаг боловсруулах процессыг нэвтрүүлсэн. Гэрийн бэлэн хоол (HMR) болон функциональ материалын салбарт бизнесийн хүрээгээ тэлж, ирээдүйн өсөлтийн хөдөлгүүрийг баталгаажуулж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон далайн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн ажилчдыг ажилд авдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ёндок хүнс ХХК нь далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах салбарт 20 гаруй жилийн туршлагатай компани бөгөөд голчлон улаан хавч, том хавчийг ашиглан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Үйлдвэрлэлийн ажилтан болж ажиллах тохиолдолд далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах бүх процесст оролцох магадлал өндөр. Ариун цэврийн нарийн менежменттэй орчинд ажиллаж, хурдан хөлдөөх зэрэг техникийн хэсгүүдийг ч туршиж үзэх боломжтой. Ёндок бүс нутгийн онцгой бүтээгдэхүүнийг боловсруулдаг тул бүс нутгийн эдийн засагт хувь нэмэр оруулж байгаа гэсэн бахархлыг мэдрэх болно.