당미옥 온천본점은 부산광역시 동래구 온천장에 위치한 한식 일반 음식점입니다. 1++ 등급의 최고급 한우뼈를 우려낸 프리미엄 한우곰탕을 비롯하여 다양한 탕류와 수육 메뉴를 전문으로 조리 및 판매하고 있습니다. 지역 주민과 방문객들에게 정갈하고 깊은 맛의 전통 한식을 제공하고 있습니다.

"1++ 등급 한우뼈로 21시간 우려낸 진한 한우 곰탕을 만드는 프리미엄 한우 곰탕 브랜드 당미옥 온천본점입니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점 운영: 부산 동래구 온천장에서 매장을 운영하며 한우곰탕, 얼큰국밥, 수육 등 다양한 한식 탕류와 요리를 고객에게 직접 조리하여 제공합니다.
• 탕류 식품 가공 및 유통: 자체 비법으로 오랜 시간 우려낸 한우 곰탕 및 육수 제품을 온라인과 매장을 통해 포장·판매합니다.

생산품

• 투뿔 한우곰탕: 최고급 1++ 등급 한우뼈를 21시간 동안 우려내어 맑고 깊은 감칠맛을 내는 당미옥의 대표 시그니처 곰탕 메뉴입니다.
• 얼큰소국밥 및 탕류 메뉴: 경상도식 소고기국의 시원하고 얼큰한 맛을 살린 국밥과 스지섞어곰탕, 도가니탕, 갈비탕 등 취향에 맞춘 다양한 보양 탕 메뉴입니다.
• 돌판수육: 부드럽고 쫄깃한 소고기 수육을 따뜻한 돌판 위에 담아내어 식사 및 안주로 즐길 수 있는 요리입니다.

특장점

• 엄선된 한우 원재료와 정성스러운 추출 공정: 1++ 등급의 한우뼈만을 고집하며 21시간 동안 정성을 다해 고아내어 인공적인 맛이 아닌 깊고 진한 육수를 완성합니다.
• 온천장 중심 상권 입지와 높은 고객 만족도: 부산 온천장 주요 관광지 인근에 위치하여 온천욕 전후 방문객과 동네 주민들에게 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방 조리 및 보조, 홀 서빙 및 매장 관리

💡 잡플로이의 한마디
당미옥 온천본점은 뜨거운 국물 요리와 한우 곰탕을 주메뉴로 취급하는 전통 한식 음식점입니다. 주방 및 홀 업무 시 화상 예방과 위생 관리에 각별히 유의해야 하며, 식사 피크 시간대에는 주문과 고객 응대가 빠르게 진행되므로 기본적인 한국어 소통 능력과 성실한 태도가 요구됩니다.