청우F&B 제2공장은 전남 영광군에 위치한 수산물 가공 전문 기업으로, 수산동물 훈제, 조리 및 유사 조제식품을 제조하며 냉동 및 기타 수산물 도매업을 영위합니다. 대표자는 장영진이며 약 40명의 직원이 근무하고 있습니다.

"청우F&B는 자연의 재료에 천연발효 기술을 더해 건강한 식문화를 만들고, 바다의 가치를 담아 더 건강하고 맛있는 미래를 만들어가는 수산물 가공식품 전문 기업입니다. 자연의 맛과 품질을 지키는 기술력과 노하우를 바탕으로 다양한 프리미엄 수산가공식품을 선보이며, 고객에게 안전하고 신뢰할 수 있는 먹거리 경험을 제공합니다."

사업분야

• 수산물 가공 및 제조: 수산동물 훈제, 조리 및 유사 조제식품을 전문적으로 제조하며, HACCP 인증을 받은 냉동어류 가공품을 생산합니다.
• 냉동 및 기타 수산물 도매: 냉동 수산물 및 다양한 수산물 가공품을 도매 유통하며, 국내 주요 유통채널에 공급하고 있습니다.
• 간편식 및 밀키트 개발: 1인 가구용 미니멀 반찬, 국탕류, 발효·숙성 간편식, 다양한 수산물 밀키트 제품을 개발 및 생산하여 소비자에게 편리함을 제공합니다.

생산품

• 구이류 및 손질 수산물: 오븐에 구운 부세굴비, 순살갈치, 고등어필렛 등 다양한 구이류 및 손질된 수산물 제품을 생산하여 간편하게 조리할 수 있도록 제공합니다.
• 발효 소스 및 간편 조리식품: 남도 블렌딩 소스, 한식 어콩간장과 같은 발효 소스류와 전복소떡갈비, 죽순달걀찜 등 맛의 고장 전라도의 로컬푸드를 활용한 간편 조리식품을 만듭니다.
• 수산물 밀키트: 자숙골뱅이 바지락탕 밀키트, 서대조림 밀키트, 민어 지리탕 밀키트 등 다양한 수산물 기반의 밀키트 제품을 통해 가정에서 손쉽게 요리를 즐길 수 있도록 합니다.

특장점

• 품질 및 위생 인증: HACCP, MSC/ASC CoC 등 국내외 식품 안전 및 품질 관련 인증을 획득하여 위생적이고 안전한 생산 시스템을 갖추고 있으며, 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공합니다.
• 발효 기술 및 연구 개발: 자연의 재료에 천연발효 기술을 접목하여 건강한 식품을 개발하며, 수산식품 연구개발 및 정부 R&D 공모를 수행하는 등 지속적인 연구 개발에 투자합니다.
• 다양한 프리미엄 수산가공식품: 수산물 가공 분야의 전문성과 노하우를 바탕으로 구이류, 간편식, 밀키트, 소스류 등 폭넓은 프리미엄 수산가공식품을 선보여 고객의 다양한 요구를 충족시킵니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 순살갈치, 참조기, 고등어필렛 등의 전처리, 세척, 포장 및 명절 특수기간 판매상품 포장, 납품을 담당하는 생산직 직무를 채용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
청우F&B제2공장은 수산물 가공 및 제조를 전문으로 하는 기업으로, 주로 생산직 직무는 수산물 전처리, 세척, 포장 등의 업무를 수행하게 됩니다. HACCP, MSC/ASC CoC 등 다양한 식품 안전 및 품질 인증을 획득하여 위생적인 환경에서 작업하며, 이는 외국인 근로자에게도 안정적인 근무 환경을 제공할 수 있습니다. 수산물 특성상 다소 습하거나 저온 환경에서의 작업이 있을 수 있으니, 이러한 작업 환경에 대한 이해와 적응력이 필요할 수 있습니다.