Cheongwoo F&B 2-sonli zavodi Janubiy Jeolla provintsiyasining Yeonggwang tumanida joylashgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya bo'lib, dengiz hayvonlarini dudlash, pishirish va shunga o'xshash tayyor ovqatlarni ishlab chiqaradi, shuningdek, muzlatilgan va boshqa dengiz mahsulotlarini ulgurji savdosi bilan shug'ullanadi. Direktor Jang Young-jin bo'lib, taxminan 40 nafar xodim ishlaydi.

"Cheongwoo F&B - bu tabiiy ingredientlarga tabiiy fermentatsiya texnologiyasini qo'shib, sog'lom oziq-ovqat madaniyatini yaratadigan va dengizning qiymatini o'zida mujassam etgan holda yanada sog'lom va mazali kelajakni bunyod etayotgan dengiz mahsulotlarini qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniya. Tabiiy ta'm va sifatni saqlab qoluvchi texnologiya va tajribasi asosida turli xil premium dengiz mahsulotlarini taqdim etib, mijozlarga xavfsiz va ishonchli oziq-ovqat tajribasini taqdim etadi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va ishlab chiqarish: Dengiz hayvonlarini dudlash, pishirish va shunga o'xshash tayyor ovqatlarni ixtisoslashgan holda ishlab chiqaradi, HACCP sertifikatiga ega muzlatilgan baliq mahsulotlarini ishlab chiqaradi.
• Muzlatilgan va boshqa dengiz mahsulotlarini ulgurji savdosi: Muzlatilgan dengiz mahsulotlari va turli xil dengiz mahsulotlarini qayta ishlash mahsulotlarini ulgurji savdosi bilan shug'ullanadi va asosiy milliy tarqatish kanallariga yetkazib beradi.
• Tayyor ovqatlar va tayyor ovqat to'plamlarini ishlab chiqish: Bir kishilik kichik taomlar, sho'rvalar, fermentlangan/pishirilgan tayyor ovqatlar, turli xil dengiz mahsulotlari tayyor ovqat to'plamlarini ishlab chiqadi va ishlab chiqaradi, iste'molchilarga qulaylik yaratadi.

Mahsulotlar

• Dudlangan va tozalangan dengiz mahsulotlari: Oven'da dudlangan buse gulbi, tozalangan o'rtacha baliq, skumbriya fileti kabi turli xil dudlangan va tozalangan dengiz mahsulotlarini ishlab chiqarib, ularni oson pishirish uchun taqdim etadi.
• Fermentlangan souslar va tayyor ovqatlar: Janubiy Koreyaning janubiy hududiga xos bo'lgan Namdo blendlangan sousi, Koreya an'anaviy soya sousi kabi fermentlangan souslar, shuningdek, dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan abalone sotteokgalbi, bambuk kurtaklari tuxumli bug'doy kabi tayyor ovqatlar ishlab chiqaradi.
• Dengiz mahsulotlari tayyor ovqat to'plamlari: Pishirilgan ilonbaliq va midiyali sho'rva to'plami, quritilgan dengiz til balig'i to'plami, mino baliq sho'rva to'plami kabi turli xil dengiz mahsulotlariga asoslangan tayyor ovqat to'plamlari orqali uyda oson ovqatlanish imkonini beradi.

Maxsus jihatlar

• Sifat va gigiyena sertifikatlari: HACCP, MSC/ASC CoC kabi milliy va xalqaro oziq-ovqat xavfsizligi va sifat sertifikatlarini olgan holda, gigiyenik va xavfsiz ishlab chiqarish tizimiga ega bo'lib, ishonchli oziq-ovqat mahsulotlarini taqdim etadi.
• Fermentatsiya texnologiyasi va ilmiy-tadqiqot: Tabiiy ingredientlarga tabiiy fermentatsiya texnologiyasini qo'llash orqali sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqadi va dengiz mahsulotlarini tadqiq qilish hamda hukumatning ilmiy-tadqiqot loyihalarini amalga oshirish kabi doimiy ilmiy-tadqiqotlarga sarmoya kiritadi.
• Turli xil premium dengiz mahsulotlarini qayta ishlash: Dengiz mahsulotlarini qayta ishlash sohasidagi mutaxassisligi va tajribasi asosida, mijozlarning turli ehtiyojlarini qondirish uchun dudlangan mahsulotlar, tayyor ovqatlar, tayyor ovqat to'plamlari va souslar kabi keng assortimentdagi premium dengiz mahsulotlarini taqdim etadi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan tozalangan o'rtacha baliq, norvegiya seld balig'i, skumbriya fileti kabi dastlabki tayyorlash, yuvish, qadoqlash va bayramlarda maxsus mahsulotlarni qadoqlash, yetkazib berishni amalga oshiruvchi ishlab chiqarish xodimlari ishga olinadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Cheongwoo F&B 2-sonli zavodi dengiz mahsulotlarini qayta ishlash va ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniya bo'lib, asosan ishlab chiqarish xodimlari dengiz mahsulotlarini dastlabki tayyorlash, yuvish, qadoqlash kabi ishlarni bajaradilar. HACCP, MSC/ASC CoC kabi turli oziq-ovqat xavfsizligi va sifat sertifikatlarini olgan holda gigiyenik muhitda ishlaydi, bu chet ellik ishchilar uchun ham barqaror ish muhitini ta'minlay oladi. Dengiz mahsulotlarining o'ziga xosligi sababli, biroz nam yoki past haroratli muhitda ishlash mumkin, shuning uchun bunday ish muhitini tushunish va moslashish qobiliyati talab qilinishi mumkin.