テガボルテギは京畿道光明市鉄山洞に位置する韓国料理店で、澄んだタラ鍋の元祖として知られています。代表者はキム・スクヒョンで、タラの頬肉蒸し、タラのヘジャンククなど、様々なタラ料理を専門に提供しています。

"京畿道光明市鉄山洞の鉄山商業地区で15年（2020年時点）、変わらぬ味を守り続けてきた澄んだタラ鍋の元祖「テガボルテギ」をご紹介します。2004年にはSBS『解決、お金が見える』で大ヒット店として紹介され、店の秘訣と営業ノウハウを困っている隣人に支援したこともあります。さっぱりとして澄んだスープのタラの頬肉鍋は家族連れにおすすめで、ピリ辛でさっぱりとした食事兼おつまみのタラの頬肉蒸し、そして二日酔い解消に最適なすっきりとしたタラのヘジャンククがこの店の人気メニューです。ニュージーランドの清浄海域で獲れた新鮮なタラを使用し、特級レシピですっきりとしたさっぱりとした味に仕上げたタラ料理の究極の味を堪能できます。"

事業分野

• 一般飲食店運営: 韓国料理専門店として、タラ料理を中心に様々な食事メニューを提供し、お客様に快適な食事空間を提供しています。
• タラ料理専門: ニュージーランドの清浄海域のタラを活用し、澄んだタラ鍋、タラの頬肉蒸しなど、特色ある新鮮なタラ料理を提供しています。

生産品

• タラの頬肉蒸し: ピリ辛でさっぱりとした味が特徴のテガボルテギの代表メニューの一つです。食事兼おつまみとして多くのお客様に人気があります。
• タラの頬肉鍋: さっぱりとして澄んだスープの味で、家族連れのお客様におすすめのメニューです。澄んだタラ鍋の元祖として知られています。
• タラのヘジャンクク: 二日酔い解消に良いすっきりとしたさっぱりとした味で、多くのお客様が求める人気メニューです。胃を楽にするのに良いです。

特記事項

• 長年の伝統と味: 光明市鉄山洞で15年以上（2020年時点）変わらぬ味を守り続けてきた澄んだタラ鍋の元祖として、地域住民に愛される人気店です。
• テレビ出演で検証された人気店: 2004年、SBS『解決、お金が見える』で大ヒット店として紹介され、その味と営業ノウハウが認められました。
• 新鮮な材料と特級レシピ: ニュージーランドの清浄海域で獲れた新鮮なタラを使用し、すっきりとしたさっぱりとしたタラ料理を提供しており、材料の鮮度を重視しています。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房補助、ホールサービス、配膳など、一般飲食店で必要とされる職務を主に採用すると予想されます。

💡 JobPloyから一言
テガボルテギは韓国料理飲食店業に従事する小規模企業です。主に厨房補助やホールサービスのような職務を遂行することになる可能性があります。韓国語のコミュニケーション能力とお客様対応の態度が重要であり、飲食店の特性上、週末や祝日の勤務がある場合もありますので、参考にすることをお勧めします。