（株）サンガンゴは京畿道龍仁市樹脂区肉で126に位置する韓国料理一般飲食店企業です。 「サンゴガンサバ」というブランドで、大韓民国初の回転花徳魚焼き専門店を運営し、31人の職員が勤務しています。

「サンロガンサバは龍仁樹脂肉で、落生貯水池の入り口にある華徳魚焼き専門店です。ファーストフードを研究、提供します。

事業分野

• 華徳魚焼き専門店運営： 400度を超えるオークの花徳で新鮮な魚を5分という短い時間で焼き上げ、表はサクサク、中はジューシーがそのままあり、しっとりと柔らかい最高の魚焼きを提供します。
• 韓国料理のおかずと食事の提供：魚焼きと合うゴンドレ味噌汁、生果物を着替えたアルタリーキムチ、虎ジムチム、山菜炒め、山菜のうなぎなど、お客様の健康を考えた丁寧なおかずを提供するセミ限定食専門店です。また、さまざまなおかずを無限に補充することができ、顧客満足度が高いです。

生産品

• サバ焼き： 500℃の高温和徳で焼き上げ、表はカリカリ、中はしっとりとした食感を誇る代表メニューです。
• 各種魚焼き：サバ焼きのほか、イムヨンス、サムチ、カルチなど様々な種類の魚焼きを提供し、お客様の選択幅を広げました。
• 直火除育：魚焼きと一緒に楽しめる直火除育も用意されており、様々な味を好むお客様に人気があります。

特長

• 独自の回転和徳調理方式： 400～500度高温の花徳で、外側はカリカリで中はしっとり魚を焼く特許を受けた独自の技術を保有しており、差別化された味を提供します。
• 新鮮な食材と丁寧な韓国料理のおかず： 25年間サバだけを流通してきた専門家が厳選した旬の魚と新安天日塩で肝臓を行い、様々な山菜のおかずや即席の雑菜など丁寧に満ちたおかずを提供します。
• 高い顧客満足度と人気：龍仁の肉店で有名で、週末には1時間以上のウェイティングが必須であるほど多くの顧客が訪れる人気のレストランです。

採用情報

• 主な採用職務：花徳調理師、シェフ、広報・マーケティング社員
• 福利厚生：昼食支援

💡JobFloyの一言
（株）サンガンゴは「サンゴガンゴサバ」という人気の華徳魚焼き専門店を運営する企業で、活気に満ちた外食業環境で働くことになります。主に調理およびホールサービスの職務が多く、チームワークと迅速な業務処理が重要です。ランチが用意されており、ロータリー花壇の魚球というユニークな分野で専門性を育む機会があります。顧客の応対には、親切さと肯定的な態度が重要であり、週末などのピーク時には忙しいことを認識することをお勧めします。会社が直営店拡張を計画しており、成長の可能性も垣間見ることができます。