Sangango Co., Ltd. adalah bisnis restoran Korea umum yang berlokasi di 126, Gogi-ro, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do. Perusahaan ini mengoperasikan restoran khusus ikan bakar pertama di Korea yang dimasak dalam oven berputar dengan merek 'San-eurogan Godeungeo' dan mempekerjakan 31 staf.

San-eurogan Godeungeo adalah restoran spesialis ikan bakar kayu yang terletak di pintu masuk Waduk Naksaeng di Gogi-ro, Suji, Yongin. Dikelola oleh seorang ahli ikan kembung yang telah berpengalaman selama 25 tahun dalam distribusi ikan kembung, restoran ini mengembangkan nilai-nilai unik masakan Korea menjadi hidangan sehari-hari yang elegan dan sehat yang disesuaikan dengan gaya hidup modern. Berbeda dengan makanan cepat saji Barat, kami meneliti dan menyediakan makanan cepat saji yang menawarkan pengalaman bersantap yang sehat dan berkelas.

Sektor bisnis

• Pengoperasian restoran spesialis ikan bakar kayu: Kami memanggang ikan segar dalam oven kayu bakar dengan suhu lebih dari 400 derajat hanya dalam 5 menit untuk menghasilkan ikan bakar terbaik yang renyah di luar dan lembut serta empuk di dalam, dengan sari-sarinya tetap terjaga.
• Menyajikan Lauk dan Makanan Korea: Kami adalah restoran spesialis set menu semi-Korea yang menawarkan lauk yang disiapkan dengan memperhatikan kesehatan pelanggan, seperti sup pasta kedelai Gondre yang cocok dipadukan dengan ikan bakar, kimchi Altari yang terbuat dari buah-buahan segar yang dibumbui, akar bunga balon yang dibumbui, sayuran liar yang ditumis, dan acar sayuran liar. Selain itu, kepuasan pelanggan tinggi karena tersedia berbagai macam lauk yang dapat diisi ulang tanpa batas.

Produk

• Ikan Makarel Panggang: Ini adalah hidangan andalan yang dipanggang dalam oven bersuhu tinggi 500℃, dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut.
• Aneka Ikan Bakar: Selain ikan kembung bakar, kami menawarkan berbagai macam ikan bakar lainnya seperti ikan kod Pasifik, ikan kembung Spanyol, dan ikan hairtail untuk memperluas pilihan pelanggan.
• Babi Panggang: Babi panggang juga tersedia untuk dinikmati bersama ikan panggang, sehingga populer di kalangan pelanggan yang menyukai variasi rasa.

Fitur Khusus

• Metode Memasak Oven Berputar Eksklusif: Kami memiliki teknologi eksklusif yang dipatenkan untuk memanggang ikan dalam oven bersuhu tinggi 400–500 derajat, menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembap, serta memberikan cita rasa yang khas.
• Bahan-Bahan Segar dan Lauk Pendamping Korea yang Tulus: Dibumbui dengan garam laut Shinan dan ikan musiman yang dipilih dengan cermat oleh seorang ahli yang telah mendistribusikan hanya ikan kembung selama 25 tahun, kami menyediakan lauk pendamping yang penuh dengan ketulusan, seperti berbagai lauk sayuran liar dan japchae instan.
• Kepuasan pelanggan dan popularitas yang tinggi: Restoran ini terkenal sebagai restoran hebat di Gogi-ri, Yongin, dan merupakan restoran populer yang dikunjungi oleh begitu banyak pelanggan sehingga menunggu lebih dari satu jam di akhir pekan adalah hal yang biasa.

Informasi Pekerjaan

• Posisi yang Sedang Dibuka: Juru Masak Oven, Koki, Staf Humas/Pemasaran
• Keuntungan: Makan siang disediakan

💡 Sepatah kata dari Jobploy
Sangango Co., Ltd. mengoperasikan restoran spesialis ikan bakar kayu yang populer, 'San-eurogan Godeungeo,' di mana Anda akan bekerja di lingkungan layanan makanan yang dinamis. Peran utama meliputi memasak dan melayani di area restoran, dan kerja tim serta proses kerja yang efisien sangat penting. Makan siang disediakan, dan ada kesempatan untuk mengembangkan keahlian di bidang unik memanggang ikan bakar kayu secara berputar. Keramahan dan sikap positif sangat penting saat berinteraksi dengan pelanggan, dan disarankan untuk menyadari bahwa restoran dapat ramai selama jam sibuk, seperti akhir pekan. Potensi pertumbuhan juga terlihat jelas karena perusahaan berencana untuk memperluas cabang-cabang yang dikelola langsung.