Cheongdang Kongirang là một nhà hàng chuyên món ăn Hàn Quốc nằm ở Dongnam-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do. Nhà hàng giới thiệu nhiều món đậu nành khác nhau như mì đậu nành (kongguksu), đậu phụ non (sundubu), súp đậu nành nghiền (bijijjigae) sử dụng đậu nành nội địa được xay mịn bằng cối đá.

Lĩnh vực kinh doanh

• Kinh doanh nhà hàng món ăn Hàn Quốc tổng hợp: Sử dụng nguyên liệu tươi ngon để phát triển và bán nhiều món ăn Hàn Quốc khác nhau với đậu nành làm nguyên liệu chính, như mì đậu nành (kongguksu), đậu phụ non (sundubu), súp đậu nành nghiền (bijijjigae).

Sản phẩm

• Mì đậu nành (Kongguksu): Là món ăn đặc trưng của Cheongdang Kongirang, được làm từ đậu nành nội địa xay mịn bằng cối đá, có hương vị mềm mại và béo ngậy.
• Đậu phụ non cay (Eolkkeun Sundubu): Là món súp đậu phụ non được nêm nếm bằng nước sốt bí truyền làm từ dầu ớt tự chế biến bằng dầu đuôi bò (dutaegireum), loại dầu cao cấp nhất từ bò.
• Súp đậu nành nghiền nội địa (Bijijjigae): Súp đậu nành nghiền nội địa (Bijijjigae) được làm từ đậu nành nội địa xay mịn bằng cối đá, tự hào với hương vị mềm mại và béo ngậy.

Điểm đặc biệt

• Sử dụng đậu nành nội địa và duy trì phương pháp truyền thống: Sử dụng đậu nành nội địa được xay mịn bằng cối đá để làm các món chính như mì đậu nành (kongguksu) và súp đậu nành nghiền (bijijjigae), mang đến hương vị truyền thống.
• Thực đơn đậu phụ non đặc sắc: Giới thiệu các món đậu phụ non khác biệt, bao gồm đậu phụ non cay (eolkkeun sundubu) sử dụng nước sốt bí truyền được làm từ dầu ớt tự chế biến bằng dầu đuôi bò (dutaegireum), loại dầu cao cấp nhất từ bò.

💡 Một lời từ JobPloy
Cheongdang Kongirang là một doanh nghiệp nhỏ hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng món ăn Hàn Quốc tổng hợp, chủ yếu có thể đảm nhiệm các công việc như bếp, phục vụ, quản lý cửa hàng. Vì chuyên về các món đậu nành truyền thống của Hàn Quốc, nên việc hiểu biết về văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và kỹ năng dịch vụ khách hàng là rất quan trọng. Nên có sự siêng năng và tinh thần trách nhiệm cần thiết để hợp tác với đồng nghiệp trong việc vận hành cửa hàng.