Sajo (tiệm bánh) là một cửa hàng chuyên về món tráng miệng, đã trở nên cực kỳ phổ biến với món Croquembouche có kết cấu giòn và ẩm, bắt đầu từ cửa hàng chính tại Gwangju Chungjang-ro. Chúng tôi cung cấp bánh tươi ngon bằng cách bơm kem ngay sau khi nhận đơn đặt hàng, và cũng được biết đến như một quán ăn nổi tiếng mà mọi người phải xếp hàng để mua.

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất và kinh doanh các loại bánh mì và bánh kẹo: Sajo (tiệm bánh) kinh doanh sản xuất và bán các loại bánh mì và bánh kẹo khác nhau như Croquembouche, Croquembouche. Chủ yếu hoạt động dưới hình thức bán mang đi.

Sản phẩm

• Croquembouche: Món Croquembouche, món ăn đặc trưng của Sajo, là món tráng miệng có đặc điểm là lớp vỏ giòn và kem custard ẩm bên trong. Kem được làm từ hạt vani chất lượng cao và bột bí truyền đặc biệt được bơm vào bánh ngay khi nhận đơn đặt hàng để mang đến hương vị tuyệt vời nhất.
• Croquembouche: Sản phẩm có hình dạng tương tự Croquembouche, cho phép bạn thưởng thức sự kết hợp giữa lớp vỏ giòn và kem mềm.
• Scone: Chúng tôi bán nhiều loại scone khác nhau như scone cacao, scone cổ điển, v.v., mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn.

Điểm đặc biệt

• Hương vị và chất lượng Croquembouche độc đáo: Chúng tôi đang rất được ưa chuộng với món Croquembouche có kết cấu 'giòn bên ngoài, ẩm bên trong'. Đặc trưng là kem custard được làm từ bột bí truyền đặc biệt và kem vani chất lượng cao.
• Phương thức chế biến ngay sau khi đặt hàng: Chúng tôi bơm kem Croquembouche vào bánh ngay khi nhận được đơn đặt hàng, giảm thiểu tình trạng bánh bị mềm và tối đa hóa độ giòn để duy trì hương vị tươi ngon.
• Sự hài lòng và mức độ phổ biến cao của khách hàng: Tin đồn về tiệm bánh phải xếp hàng mua lan truyền trên các mạng xã hội khác nhau, và tại cửa hàng chính Chungjang-ro, hơn 1.000 chiếc Croquembouche được bán mỗi ngày, cho thấy sự yêu thích lớn của khách hàng.

💡 Một lời từ JOBPLOY
Sajo (tiệm bánh) là một cửa hàng quy mô nhỏ chuyên sản xuất và kinh doanh các món tráng miệng đặc biệt như Croquembouche. Công việc chủ yếu bao gồm làm và bán bánh mì, đồng thời việc phục vụ khách hàng và quản lý cửa hàng cũng là những phần quan trọng. Có thể phải bắt đầu công việc từ sớm để cung cấp sản phẩm tươi ngon, và do có nhiều công việc thủ công nên có thể đòi hỏi sự tỉ mỉ và thể lực. Điều quan trọng là phải đối xử với khách hàng một cách thân thiện và vui vẻ.