Shanghai Charcoal Qo'y Qovurg'asi - Gyeonggi provinsiyasi, Pyeongtaek shahri, Songtan-ro 233-da joylashgan umumiy ovqatlanish korxonasi bo'lib, uning vakili NAN GUANGHU ismli shaxsdir va 1 kishi tomonidan boshqariladi. U asosan ko'mirda pishirilgan qo'y qovurg'alari va qo'y go'shtidan shish kabi Xitoy uslubidagi qo'y go'shti taomlariga ixtisoslashgan.

"Shanghai Charcoal Qo'y Qovurg'asi - bu Xitoylik mahalliy oshpazlar tomonidan tayyorlangan, Xitoyning asl ta'mini taqdim etuvchi qo'y go'shti restoranidir. Yosh qo'zichoq ishlatilib, qo'y go'shtiga xos hidlarsiz yumshoq va mazali ta'mga ega bo'lib, toza va qulay muhitda ovqatlanishdan bahramand bo'lishingiz mumkin."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Xitoy uslubidagi qo'y go'shti restoranini boshqarish: Qo'y qovurg'asi, qo'y go'shtidan shish kabi turli xil qo'y go'shti taomlarini asosiy mahsulot sifatida taklif etadi va Mara Xo'g'o, Gvobarou kabi bir qancha Xitoy mahalliy taomlarini taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Ko'mirda pishirilgan qo'y qovurg'asi va qo'y go'shtidan shish: Oldindan qovurilgan qo'y go'shtidan shish stol ustida biroz ko'proq qovuriladi va zira sousi bilan iste'mol qilinadi, shirali qo'y qovurg'alari esa steykdan ham mazali deb baholanadi.
• Mara Xo'g'o (Cheksiz to'ldirish): Bu Xitoy uslubidagi shabu-shabu bo'lib, unda turli xil sabzavotlar, qo'ziqorinlar, qo'y go'shti, mol go'shti paylari, Xitoy lag'monlari kabi turli xil ingredientlardan 2 soat davomida cheksiz bahramand bo'lishingiz mumkin.
• Gvobarou va Onmyeon: Yopishqoq guruch xamiriga shirin sous qo'shilgan Gvobarou va mazali bulyonda makkajo'xori lag'moni bo'lgan sog'lom Onmyeon ham mashhur taomlardir.

Maxsus jihatlar

• Asl ta'mni saqlab qolgan qo'y go'shti taomlari: Xitoylik mahalliy oshpazlar tomonidan tayyorlangan bo'lib, Xitoy ziravorlari va Koreya ziravorlari to'g'ri aralashtiriladi, bu esa g'alati, ammo tanish, nozik uyg'unlikdagi ta'mni yaratadi.
• Hidsiz, yangi qo'y go'shti: Yosh qo'zichoq ishlatiladi va o'ziga xos hidni yo'qotishga e'tibor beriladi, bu esa qo'y go'shtiga xos hidlarsiz yumshoq va mazali ta'mni ta'minlaydi, shuning uchun qo'y go'shti bilan tanish bo'lmaganlar ham undan bahramand bo'lishlari mumkin.
• Turli xil Xitoy taomlari taklif etiladi: Qo'y go'shtidan shish va qo'y qovurg'alaridan tashqari, Mara Xo'g'o, Mara Tang, Mara Xiangguo, Gvobarou, Onmyeon kabi turli xil Xitoy mahalliy taomlaridan ham bahramand bo'lishingiz mumkin.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Bu kompaniya Xitoy uslubidagi qo'y go'shti taomlariga ixtisoslashgan kichik restorandir. Siz asosan oshxona yordamchisi, xizmat ko'rsatish, zalni boshqarish kabi restoran faoliyatining barcha jabhalarida ishlaysiz. Bu joyni Xitoylik mahalliy aholi boshqargani sababli, agar siz Xitoy tilida muloqot qila olsangiz, ishga moslashish osonroq bo'lishi mumkin. Gigiyena va mijozlarga xizmat ko'rsatishni tushunish muhim, shuningdek, band vaqtlarda tezkorlik va jismoniy chidamlilik talab qilinishi mumkin.