Seoul Yukgong Co., Ltd. Gyeonggi provinsiyasining Gunpo shahrida joylashgan go'shtni qayta ishlashga ixtisoslashgan kompaniyadir. U Park Se-jin tomonidan boshqariladi va asosan qadoqlangan go'sht va muzlatilgan go'shtni qayta ishlash bilan shug'ullanadi.

"Bizning Seoul Yukgong (Co., Ltd.) professional go'shtni qayta ishlash kompaniyasidir. Biz mol va cho'chqa go'shtini qayta ishlaymiz, shundan 90% cho'chqa go'shtini qayta ishlashga ixtisoslashganmiz. Xususan, go'shtni qayta ishlashda birlamchi qayta ishlash qadoqlangan go'sht (qorin, bo'yin, qovurg'a, old oyoq, orqa oyoq, bel, ichki bel kabi yangi go'shtlarni ishlab chiqaradi va qo'shimcha mahsulotlar sifatida umurtqa pog'onasi, cho'chqa oyoqlari, yog' va boshqalarni ishlab chiqaradi), ikkilamchi qayta ishlash esa marinadlangan go'sht (achchiq qorin, mazali qorin, marinadlangan qovurg'a, donkatsu turlari, Hwanggi suyak sho'rvasi, donkatsu sousi, tteokgalbi, marinadlangan cho'chqa oyoqlari va boshqalarni qayta ishlaydi). Kompaniyamiz 1991-yilda tashkil etilgan bo'lib, ba'zi mahsulotlarimiz Koreyaning CJ va Lotte Ham kompaniyalariga kolbasa xomashyosi sifatida yetkazib berilgan, ba'zilari esa mahalliy Nonghyup do'konlari orqali sotilgan. Bel va ichki bel kabi mahsulotlar Koreyaning mashhur donkatsu zanjir restoranlariga sotilgan, qovurish uchun go'sht esa Seul va poytaxt hududidagi yirik restoranlar va savdo nuqtalarida sotilgan. Xususan, 1998-yildan 2000-yil boshlarigacha Yaponiyaga bel va ichki bel kabi mahsulotlar eksport qilinib, ularning sifati tan olingan. Shu vaqt ichida doimiy mahsulot ishlab chiqish orqali Koreyada mazali marinadlangan donkatsu, karrili donkatsu, pishloqli donkatsu, pitsa donkatsu kabi mahsulotlarimizni Woori Home Shopping, Lotte.com, Interpark va boshqalar orqali sotmoqdamiz. Ayniqsa, kompaniyamiz barcha go'shtni to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarish (tizimli yetkazib berish - vaqtinchalik so'yish - birlamchi qayta ishlash - ikkilamchi qayta ishlash) afzalligiga ega bo'lib, barcha jarayonlarda xavfsizlikni ustuvor vazifa deb bilgan holda gigiyenik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarib, iste'molchilar ishonchini qozongan kompaniya sifatida rivojlanamiz."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Birlamchi go'shtni qayta ishlash: Qorin, bo'yin, qovurg'a, old oyoq, orqa oyoq, bel, ichki bel kabi qadoqlangan go'sht va umurtqa pog'onasi, cho'chqa oyoqlari, yog' kabi qo'shimcha mahsulotlarni ishlab chiqaramiz.
• Ikkilamchi go'shtni qayta ishlash: Achchiq qorin, mazali qorin, marinadlangan qovurg'a, donkatsu turlari, Hwanggi suyak sho'rvasi, donkatsu sousi, tteokgalbi, marinadlangan cho'chqa oyoqlari kabi turli xil marinadlangan go'sht mahsulotlarini qayta ishlaymiz.
• Go'shtni tarqatish va sotish: CJ va Lotte Ham kompaniyalariga kolbasa xomashyosini yetkazib beramiz, shuningdek, mahalliy Nonghyup do'konlari, mashhur donkatsu zanjir restoranlari, poytaxt hududidagi yirik restoranlar va savdo nuqtalari, onlayn do'konlar orqali mahsulotlarni tarqatamiz va sotamiz.

Mahsulotlar

• Qadoqlangan go'sht: Qorin, bo'yin, qovurg'a, old oyoq, orqa oyoq, bel, ichki bel kabi yangi go'shtlarni gigiyenik tarzda qadoqlab taqdim etamiz.
• Marinadlangan go'sht mahsulotlari: Marinadlangan donkatsu, karrili donkatsu, pishloqli donkatsu, pitsa donkatsu, achchiq qorin, mazali qorin, marinadlangan qovurg'a, tteokgalbi, marinadlangan cho'chqa oyoqlari kabi turli xil marinadlangan go'sht mahsulotlarini ishlab chiqaramiz.
• Qo'shimcha mahsulotlar va boshqalar: Umurtqa pog'onasi, cho'chqa oyoqlari, yog' kabi qo'shimcha mahsulotlar va Hwanggi suyak sho'rvasi, donkatsu sousi kabi turli xil tegishli mahsulotlarni sotamiz.

Maxsus jihatlar

• To'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarish va qayta ishlash tizimi: Tizimli yetkazib berishdan tortib, vaqtinchalik so'yish, birlamchi qayta ishlash va ikkilamchi qayta ishlashgacha bo'lgan barcha go'shtni to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaradigan yagona tizimga ega bo'lib, bu sifat nazoratida ustunlik beradi.
• Mahsulotlarning xilma-xilligi va keng tarqatish kanallari: Qadoqlangan go'sht, marinadlangan go'sht, donkatsu va boshqa turli xil mahsulotlarni ishlab chiqaradi hamda mahalliy yirik korxonalar, Nonghyup, umumiy ovqatlanish korxonalari, onlayn do'konlar kabi keng tarqatish tarmog'iga ega.
• Qat'iy sifat va gigiyena nazorati: 2007-yilda chorvachilik mahsulotlari HACCP sertifikatini olgan bo'lib, xavfsizlikni ustuvor vazifa deb bilgan holda gigiyenik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarib, iste'molchilar ishonchini qozongan kompaniya sifatida rivojlanmoqda.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan go'shtni qayta ishlash bo'yicha ishlab chiqarish ishchilari (go'shtni qadoqlash, yuklash, saralash, suyakdan ajratish, tozalash va boshqalar) va oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha lavozimlarga ishga qabul qilinadi.
• Imtiyozlar: Milliy pensiya, sog'liqni saqlash sug'urtasi, ish bilan ta'minlash sug'urtasi, sanoat baxtsiz hodisalari sug'urtasi kabi 4 ta asosiy sug'urta, yillik ta'til, ishdan bo'shatish nafaqasi, bayram sovg'alari, 5 kunlik ish haftasi kabi ijtimoiy imtiyozlar taqdim etiladi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Seoul Yukgong Co., Ltd. mol va cho'chqa go'shtini qayta ishlashga ixtisoslashgan go'shtni qayta ishlash kompaniyasidir. Asosan go'shtni qadoqlash, qayta ishlash, saralash kabi ishlab chiqarish ishlari bajariladi. Gigiyena va xavfsizlikka e'tibor qaratilgan muhitda ishlash, 4 ta asosiy sug'urta (milliy pensiya, sog'liqni saqlash, ish bilan ta'minlash, sanoat baxtsiz hodisalari), yillik ta'til, ishdan bo'shatish nafaqasi kabi asosiy ijtimoiy imtiyozlarni kutish mumkin. Go'shtni qayta ishlash tajribasiga ega bo'lgan yoki ushbu sohaga qiziqadigan xorijiy ishchilarga mos kelishi mumkin.