Buja Sundae-guk Gyeonggi, Anyang shahri, Manan-gu, Jangnae-ro 140beon-gil 11-uyda joylashgan koreys oshxonasi bo'lib, uni Song Byeong-nam boshqaradi. U asosan sundae-guk va boshqa turli koreys taomlarini taklif etadi, toza va mazali sho'rvasi hamda ko'p miqdordagi masalliqlari bilan mahalliy aholi orasida sevimli joy hisoblanadi.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys umumiy restoran biznesi: Buja Sundae-guk sundae-gukga ixtisoslashgan koreys restorani. U mijozlarga issiq va to'yimli ovqat taqdim etishni maqsad qilgan.
• Sundae-guk va Haejang-guk turlarini sotish: Sundae-gukdan tashqari, Ppyeo-haejang-guk, So-gopchang-jjigae kabi turli xil haejang-guk turlari va Jeyuk-bokkeum, Duruchigi kabi ovqat menyulari taklif etilib, mijozlarning tanlov imkoniyatlari kengaytirilmoqda.

Mahsulotlar

• Sundae-guk: Buja Sundae-gukning asosiy taomi bo'lib, oq va boy sho'rva ichida an'anaviy sundae va ko'p miqdordagi ichki a'zolar go'shti mavjud bo'lib, chuqur ta'mga ega.
• Ppyeo-haejang-guk: Sundae-guk bilan birga mashhur taom bo'lib, achchiq va tetiklantiruvchi sho'rva ichida yumshoq cho'chqa orqa miya suyaklari ko'p miqdorda mavjud bo'lib, mastlikni ketkazish uchun ham juda yaxshi.
• Jeyuk-bokkeum / Duruchigi: Ovqat va gazak menyusi sifatida tez-tez tanlanadigan taom. Ko'plab mijozlar yolg'iz kelib, makgeolli bilan birga bahramand bo'lishadi.

Maxsus jihatlar

• 24 soat ishlash (ilgari va qayta tiklangan): Ilgari 24 soat ishlaganligi sababli istalgan vaqtda ovqatlanish mumkin edi, COVID-19 dan keyin ish vaqti o'zgartirilgan, ammo yaqinda yana 24 soat ishlashni boshladi, bu esa mijozlar uchun qulaylikni oshiradi.
• Mazali Sundae-guk va qo'shimcha taomlar: Sundae-guk toza va boy sho'rvasi hamda ko'p miqdordagi masalliqlari bilan mazali bo'lib, ayniqsa kimchi va kkakdugi shunchalik mazaliki, ko'plab mijozlar uni bir necha marta to'ldirishni so'rashadi.
• Turli xil menyu tarkibi: Sundae-gukdan tashqari, Ppyeo-haejang-guk, So-gopchang-jjigae, Jeyuk-bokkeum kabi turli xil koreys taomlari taklif etiladi, bu esa mijozlarga o'z xohishlariga ko'ra tanlash imkonini beradi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Buja Sundae-guk kichik koreys restorani bo'lib, asosan sundae-guk kabi koreys taomlarini tayyorlash va xizmat ko'rsatish vazifasini bajaradi. Oshxona ishlari oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash, pishirish, idish yuvishni o'z ichiga olishi mumkin, zal ishlari esa buyurtmalarni qabul qilish, xizmat ko'rsatish, stollarni tozalashni o'z ichiga oladi. Agar 24 soat ishlasa, smenali ish bo'lishi mumkin, shuning uchun ish vaqtini tekshirish muhimdir. Koreys taomlari haqida tushuncha, tezkorlik va do'stona xizmat ko'rsatish talab etiladi.