Yonggung Fisheries (Dried Seaweed) เป็นผู้ผลิตอาหารแปรรูปจากอาหารทะเลที่ตั้งอยู่ในตำบลพุงยาง อำเภอโกฮึง จังหวัดชอลลาใต้ ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการอบแห้งและแปรรูปสาหร่ายแห้งโดยใช้สาหร่ายสดเป็นวัตถุดิบหลัก โดยผลิตผลิตภัณฑ์สาหร่ายแห้งที่ได้มาตรฐานโดยอาศัยทรัพยากรสัตว์น้ำในท้องถิ่น

ประเภทธุรกิจ

• การผลิตและแปรรูปสาหร่ายแห้ง: แปรรูปและผลิตสาหร่ายแห้งโดยผ่านกระบวนการล้าง ขึ้นรูป และอบแห้งจากสาหร่ายสดที่เก็บเกี่ยวจากแหล่งผลิต มีการควบคุมกระบวนการอบแห้งเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สาหร่ายแห้งที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ

ผลิตภัณฑ์

• สาหร่ายแห้ง: เป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปแบบแห้งที่ผลิตโดยการอบแห้งสาหร่ายสดอย่างถูกสุขลักษณะ ใช้เป็นวัตถุดิบในการแปรรูปเป็นสาหร่ายปรุงรสหรือสาหร่ายสำหรับทำคิมบับ รวมถึงจำหน่ายทั่วไป

จุดเด่นพิเศษ

• การจัดหาวัตถุดิบผ่านทำเลที่ตั้งในแหล่งผลิตหลัก: ตั้งอยู่ในพื้นที่โกฮึง จังหวัดชอลลาใต้ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตสาหร่ายที่สำคัญของประเทศ ทำให้สามารถจัดหาสาหร่ายสดได้อย่างรวดเร็ว โดยอาศัยความได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ในการรักษาคุณภาพของวัตถุดิบในระหว่างกระบวนการแปรรูป

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ผู้ช่วยฝ่ายผลิตและแปรรูปสาหร่ายแห้ง, พนักงานบรรจุและขนย้าย

💡 คำแนะนำจาก JOBPLOY
Yonggung Fisheries (Dried Seaweed) เป็นสถานประกอบการที่ผลิตและแปรรูปสาหร่ายแห้ง เนื่องจากลักษณะของอุตสาหกรรมแปรรูปสาหร่าย งานจะมีความเข้มข้นในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูหนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ และอาจต้องใช้แรงงานในการทำงาน เช่น การใช้งานเครื่องล้างและเครื่องอบแห้ง การจัดการตาข่ายอบแห้ง รวมถึงการคัดแยกและบรรจุผลิตภัณฑ์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยขั้นพื้นฐานอย่างเคร่งครัด เช่น การสวมรองเท้าเซฟตี้ให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมการทำงานที่มีความชื้นและเครื่องจักรภายในโรงงาน