Ёнгун Сусан (Нори хатаах) нь Чолланам-до, Гохын-гун, Пунъян-мён-д байрладаг далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэр юм. Түүхий нориг ашиглан хатаасан нориг мэргэжлийн түвшинд хатаах, боловсруулах үйл ажиллагаа явуулдаг. Орон нутгийн далайн нөөцөд тулгуурлан стандартчилагдсан хатаасан нори бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг.

Бизнесийн чиглэл

• Хатаасан нори үйлдвэрлэл ба боловсруулалт: Тариалангийн талбайгаас хураасан түүхий нориг угаах, хэлбэржүүлэх, хатаах үйл явцаар дамжуулан хатаасан нори болгон боловсруулж үйлдвэрлэдэг. Чанарын хувьд жигд хатаасан нори бүтээгдэхүүнийг гаргахын тулд хатаах үйл явцыг хянадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Хатаасан нори: Түүхий нориг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан аргаар хатааж үйлдвэрлэсэн далайн боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм. Амталсан нори болон кимбапны нори зэрэг боловсруулах түүхий эд эсвэл ердийн худалдааны зориулалтаар нийлүүлэгддэг.

Онцлох зүйл

• Үйлдвэрлэлийн бүсэд байрлах давуу тал: Улсын хэмжээнд нори үйлдвэрлэлийн гол бүс болох Чоннам Гохын бүсэд байрладаг тул шинэхэн түүхий эдийг хурдан шуурхай татан авах боломжтой. Газарзүйн давуу талыг ашиглан түүхий эдийн чанарыг хадгалж, боловсруулалтын ажлыг гүйцэтгэдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Нори хатаах болон боловсруулах үйлдвэрлэлийн туслах ажилтан, савлах болон ачих ажилтан

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Ёнгун Сусан (Нори хатаах) нь хатаасан нори үйлдвэрлэх, хатааж боловсруулах бизнес эрхэлдэг. Нори боловсруулах салбарын онцлогоос шалтгаалан түүхий эд хураах улирал болох өвлөөс хавар хүртэлх хугацаанд эрчимтэй ажил явагддаг бөгөөд угаах, хатаах машин ажиллуулах, хатаах тор арчлах, бүтээгдэхүүн ангилах, савлах зэрэг биеийн хүчний ажил шаардагдана. Ажлын байран дахь чийгшил болон машин механизмын орчинд тохирсон аюулгүй ажиллагааны гутал өмсөх зэрэг үндсэн аюулгүй ажиллагааны дүрмийг чанд мөрдөх нь чухал юм.