บาดัดซกมุลฮเว (Badatsok Mulhoe) เป็นร้านอาหารทะเลที่ตั้งอยู่ในเขตบุกกู เมืองโพฮัง จังหวัดคยองซังบุกโด ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเมนูมุลฮเวที่ใส่หอยเป๋าฮื้อทั้งตัว ร้านมีรูปลักษณ์ภายนอกที่สะอาดตาและการตกแต่งภายในที่ให้ความรู้สึกแบบโบราณ นอกจากมุลฮเวแล้ว ยังมีแมอุนทัง (ซุปปลาเผ็ด) ที่สดชื่นและสะอาดตา ทำให้เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

ประเภทธุรกิจ

• ธุรกิจร้านอาหารเกาหลี: บาดัดซกมุลฮเวดำเนินธุรกิจร้านอาหารทะเลเฉพาะทางในสาขาธุรกิจร้านอาหารเกาหลี โดยเน้นที่มุลฮเวซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของโพฮัง และนำเสนอเมนูหลากหลายที่ใช้อาหารทะเลสดใหม่

ผลิตภัณฑ์

• บาดัดซกมุลฮเว: บาดัดซกมุลฮเวเป็นเมนูยอดนิยมที่มีอาหารทะเลหลากหลายชนิดอย่างอุดมสมบูรณ์ เช่น ปลาโดดาริ หอยเป๋าฮื้อ ปลิงทะเล และหอยเม่นทะเล นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มลองมุลฮเวชนิดอื่นๆ ได้อีกหลายชนิด เช่น ฮงซัมมุลฮเว (มุลฮเวโสมแดง), ชอนบกมุลฮเว (มุลฮเวหอยเป๋าฮื้อ), โดดาริมุลฮเว (มุลฮเวปลาโดดาริ) และโอจิงออมุลฮเว (มุลฮเวปลาหมึก)
• อาหารทะเลนานาชนิด: นอกจากมุลฮเวแล้ว ยังมีเมนูอาหารทะเลหลากหลาย เช่น หอยเม่นทะเลสด, ปลาหมึกสด, และปลาหมึกยักษ์ สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติแท้ๆ ของอาหารทะเลโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่
• แมอุนทัง: แมอุนทังที่เสิร์ฟพร้อมกับการสั่งมุลฮเวเป็นที่นิยมด้วยรสชาติที่สดชื่นและสะอาดตา ถือเป็นหนึ่งในเมนูพิเศษยอดนิยมของบาดัดซกมุลฮเวควบคู่ไปกับมุลฮเว

จุดเด่นพิเศษ

• ใช้วัตถุดิบสดใหม่: บาดัดซกมุลฮเวซื้อปลาสดโดยตรงจากตลาดปลา ตลาดอาหารทะเล และเรือประมงทุกเช้าตรู่ เพื่อนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ซึ่งช่วยให้สามารถนำเสนออาหารทะเลที่สดใหม่และมีคุณภาพดีแก่ลูกค้าได้
• เมนูมุลฮเวหลากหลายและแมอุนทัง: มีเมนูมุลฮเวที่ประกอบด้วยอาหารทะเลหลากหลายชนิด เช่น หอยเป๋าฮื้อ ปลาโดดาริ ปลิงทะเล และหอยเม่นทะเล พร้อมกับแมอุนทัง (ซุปปลาเผ็ด) ที่สดชื่นและสะอาดตา ซึ่งมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อุดมสมบูรณ์และน่าพึงพอใจแก่ลูกค้า
• ร้านอาหารแนะนำโดยคนท้องถิ่น: เป็นที่รู้จักในฐานะร้านอาหารที่คนท้องถิ่นโพฮังแนะนำ และได้รับการประเมินที่ดีจากสภาพแวดล้อมร้านที่สะอาดและการบริการที่เป็นมิตร เป็นสถานที่ที่ได้รับความรักอย่างต่อเนื่องไม่เพียงแต่จากนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนในท้องถิ่นด้วย

ข้อมูลการรับสมัคร

• ตำแหน่งงานหลักที่เปิดรับ: ส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานเสิร์ฟ
• สวัสดิการ: มีประกันสังคม 4 ประเภท (ประกันบำนาญแห่งชาติ, ประกันการจ้างงาน, ประกันภัยอุตสาหกรรม, ประกันสุขภาพ) และเงื่อนไขค่าจ้างคือเงินเดือน 3.1 ล้านวอนขึ้นไป (สามารถปรับเปลี่ยนได้หลังจากการสัมภาษณ์)

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
บาดัดซกมุลฮเวเป็นร้านอาหารเกาหลีชั้นนำในโพฮัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านมุลฮเว ส่วนใหญ่จะรับสมัครพนักงานเสิร์ฟ และในกรณีของแรงงานต่างชาติ อาจมีการพิจารณาเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ได้รับใบอนุญาตทำงาน (Employment Permit System) ในระหว่างการทำงาน หน้าที่หลักคือการต้อนรับลูกค้าและเสิร์ฟอาหาร ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของร้านอาหาร หากมีความเข้าใจในวัฒนธรรมอาหารและวิธีการบริการของเกาหลี จะช่วยให้ปรับตัวได้ง่ายขึ้น มีประกันสังคม 4 ประเภทและเงินเดือนที่มั่นคง นี่อาจเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างประสบการณ์ในสาขาบริการอาหารเกาหลีในโพฮัง