Dureh သည် Gyeonggi ပြည်နယ် Namyangju မြို့၊ Hwado-eup၊ Machiro 315 တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Hongcheon ဝက်အူချောင်းကို အသုံးပြု၍ အစားအစာများနှင့် ကင်ထားသော အမဲသားများကို ရောင်းချသည့် အထူးဝက်အူချောင်းဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

"Dureh Hanwoo Namyangju သည် Hongcheon ဝက်အူချောင်း၏ နာမည်ကျော် Dureh Hongcheon ရုံးချုပ်မှ တစ်ပတ်လျှင် 3 ကြိမ် လတ်ဆတ်သော ဝက်အူချောင်းကို တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ပေးသည့် တိုက်ရိုက်ရောင်းချရေးဌာနတစ်ခုဖြစ်သည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဝက်အူချောင်းကို ဈေးသက်သာစွာနှင့် လတ်ဆတ်စွာ ရရှိနိုင်ပြီး၊ မီနူးအမျိုးမျိုးကိုလည်း Hongcheon ဝက်အူချောင်းနှင့် ပြည်တွင်းအစားအစာများကိုသာ အသုံးပြုသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဝက်အူချောင်းဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: Hongcheon ဝက်အူချောင်းကို ကိုင်တွယ်ပြီး၊ အဆင့် 2 မှ Two-plus ဝက်အူချောင်းအထိ အမျိုးမျိုးသော အဆင့်များဖြင့် ဝက်အူချောင်းကို ဈေးသက်သာစွာ ပေးဆောင်သည့် အမဲသားဆိုင်ကို လည်ပတ်သည်။ စားသုံးသူများသည် အမဲသားဆိုင်မှ တိုက်ရိုက်ရွေးချယ်ပြီး စားသောက်ခန်းတွင် ကင်စားနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• ဝက်အူချောင်းကင်နှင့် ထမင်းစားမီနူး: Sirloin, Chuck flap tail, Flat iron steak, Ribeye စသည့် ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးကို ကင်ထားသည့်အပြင်၊ ပွင့်လင်းသော သန့်ရှင်းသော ဟင်းရည်နှင့် ဝက်အူချောင်းရိုးဟင်း၊ ဝက်အူချောင်းအူဟင်း၊ သွေးခဲဟင်း စသည့် ထမင်းစားမီနူးအမျိုးမျိုးကိုလည်း ပေးဆောင်သည်။
• အမဲသားထမင်းသုပ်: များပြားလှသော ဝက်အူချောင်းကို တင်ထားသော အမဲသားထမင်းသုပ်သည် ပဲပင်ပေါက်၊ ဟင်းနုနွယ်၊ မုန်လာဥနီ၊ ပင်လယ်ရေမှော်တို့နှင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး အရသာကို ခံစားနိုင်သည့် အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။
• မီးကင်ထားသော ထမင်းလုံး: မီးခိုးနံ့သင်းနေသော ဝက်အူချောင်းကို တင်ထားသော မီးကင်ထားသော ထမင်းလုံးကိုလည်း အထူးအရသာအဖြစ် ပေးဆောင်သည်။

အထူးအချက်

• အလွန်ကောင်းမွန်သော ဝက်အူချောင်းကို ကျိုးကြောင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနိုင်သောစျေးနှုန်းဖြင့်ရောင်းချခြင်း: Hongcheon ဝက်အူချောင်းကို နိုင်ငံ၏ အနိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ပြီး၊ အဆင့် 2 မှ Two-plus ဝက်အူချောင်းအထိ ကျိုးကြောင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာနိုင်သောစျေးနှုန်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ဝက်အူချောင်းကို ခံစားနိုင်သည်။
• လတ်ဆတ်သော ဝက်အူချောင်းပေးပို့ရေးစနစ်: Hongcheon ရုံးချုပ်မှ တစ်ပတ်လျှင် 3 ကြိမ် လတ်ဆတ်သော ဝက်အူချောင်းကို Namyangju တိုက်ရိုက်ရောင်းချရေးဌာနသို့ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ပေးပြီး၊ အမဲသားဆိုင်မှ တိုက်ရိုက်ရွေးချယ်နိုင်သောကြောင့် လတ်ဆတ်မှုအလွန်များသည်။
• ကျယ်ဝန်းသော သန့်ရှင်းသော စားသောက်ခန်းနှင့် ကားပါကင်နေရာ: ကျယ်ဝန်းသော အတွင်းပိုင်းနေရာနှင့် သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးဆောင်ပြီး၊ စားသောက်ခန်းရှေ့နှင့် အဆောက်အအုံအောက်တွင် ကျယ်ဝန်းသော သီးသန့်ကားပါကင်နေရာများရှိသောကြောင့် အလွယ်တကူ လာရောက်နိုင်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Dureh Hanwoo Namyangju သည် Hongcheon ဝက်အူချောင်းကို ဈေးသက်သာစွာနှင့် လတ်ဆတ်စွာ ခံစားနိုင်သည့် အမဲသားဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်နှင့် စားသောက်ခန်းဝန်ဆောင်မှု အလုပ်များရှိမည်ဟု ခန့်မှန်းရပြီး၊ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးနှင့် အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်းအပေါ် အခြေခံနားလည်မှုနှင့် ဖော်ရွေသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ထားသည် အရေးကြီးသည်။ ကိုရီးယားအစားအစာယဉ်ကျေးမှုနှင့် အမဲသားဆိုင်စနစ်ကို လိုက်လျောညီထွေနိုင်စွမ်းရှိပါက အလုပ်တွင် အထောက်အကူဖြစ်လိမ့်မည်။