Igane Yangkkochi Yanggalbi သည် ဆိုးလ်မြို့၊ Mapo-gu၊ World Cup-ro 1-gil 14 တွင်တည်ရှိသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Choi Seo-young မှ စီမံခန့်ခွဲပါသည်။ ၎င်းသည် သိုးသားကင်နှင့် သိုးနံရိုးကင်ကဲ့သို့သော သိုးသားအထူးပြုဟင်းလျာများကို အဓိကထားပြီး တရုတ်ဒေသခံဟင်းလျာမျိုးစုံကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တရုတ်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: သိုးသားကင်နှင့် သိုးနံရိုးကင်ကို အဓိကထားသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ပြီး လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် သိုးသားကို အသုံးပြုထားသော ဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ထို့အပြင် Gwa-barou၊ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းလျာ ကဲ့သို့သော တရုတ်ဒေသခံဟင်းလျာမျိုးစုံကိုလည်း တင်ဆက်ပေးခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များအား ကျယ်ပြန့်သော အစားအသောက်အတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• သိုးနံရိုးကင်: အထူသားနှင့် နူးညံ့သော အသားဓာတ်သည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သော သိုးနံရိုးကင်သည် သိုးသား၏ ထူးခြားသောအနံ့မရှိဘဲ သန့်ရှင်းသောအရသာကြောင့် ဖောက်သည်များစွာ နှစ်သက်သော အဓိကမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• သိုးသားခါးသားကင်: တစ်ဖဲ့အရွယ်အစားကြီးမားပြီး အရည်ရွှမ်းသောအရသာနှင့် အသားဝါးရသောအရသာကို အပြည့်အဝခံစားနိုင်သော သိုးသားခါးသားကင်သည် Igane Yangkkochi Yanggalbi ၏ လူကြိုက်များသော မီနူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းလျာ: သိုးသားဟင်းလျာများနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းလျာအပြင် Gwa-barou၊ Mapo Tofu၊ ခရမ်းချဉ်သီးကြက်ဥကြော် ကဲ့သို့သော တရုတ်ဘေးထွက်မီနူးမျိုးစုံကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် သိုးသား: အသားအရည်အသွေးကောင်းမွန်ပြီး လတ်ဆတ်ကာ၊ အထူသားရှိသော သိုးသားခါးသားနှင့် သိုးနံရိုးများကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့သောအရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• အနံ့အသက်ကင်းစင်သော သန့်ရှင်းသောအရသာ: သိုးသား၏ ထူးခြားသောအနံ့ကို ထိရောက်စွာ ဖယ်ရှားပေးပြီး သန့်ရှင်းပြီး အရသာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းကာ သိုးသားကို ပထမဆုံးအကြိမ် စားသုံးသူများပင် စိတ်ပူစရာမလိုဘဲ နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• တရုတ်ဟင်းလျာမျိုးစုံ: အဓိကမီနူးဖြစ်သော သိုးသားကင်နှင့် သိုးနံရိုးကင်အပြင် တရုတ်ဒေသခံအရသာကို ထင်ဟပ်စေသော Gwa-barou၊ ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းလျာ၊ Mapo Tofu ကဲ့သို့သော တရုတ်ဟင်းလျာမျိုးစုံကိုလည်း မြည်းစမ်းနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: စားပွဲထိုး၊ မီးဖိုချောင်အကူ၊ မီးသွေးမီးကင်စက် (ပထမအကြိမ်ကင်)

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Igane Yangkkochi Yanggalbi သည် သိုးသားကင်နှင့် သိုးနံရိုးကင်ကို အထူးပြုသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုး၊ မီးဖိုချောင်အကူ၊ မီးသွေးမီးထိန်းသိမ်းခြင်း စသည့် အလုပ်တာဝန်များ ရှိနိုင်ပြီး ဝန်ထမ်း ၅ ဦးခန့်သာရှိသော လုပ်ငန်းငယ်ဖြစ်သောကြောင့် ဝန်ထမ်းများအချင်းချင်း ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားတစ်ဦးအနေဖြင့် ကိုရီးယားဘာသာစကားပြောဆိုနိုင်မှုသည် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင်နှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် အလုပ်ညှိနှိုင်းရာတွင် အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ စားသောက်ဆိုင်၏ သဘောသဘာဝအရ စနေ၊ တနင်္ဂနွေနှင့် ညနေပိုင်း အလုပ်ချိန်များ ပိုများနိုင်သည်ကို သတိပြုပါ။