Есан Нэнмён Галби нь Өмнөд Чунчон аймгийн Есан хотын Есан-ып-д байрладаг 23 жилийн уламжлалтай Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Гахайн хавирга, нэнмён-ийг голлон хийдэг бөгөөд урон самбап, инсам ван галбитан зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог орон нутгийн үлгэр жишээ ресторан юм.

"Есан Нэнмён Галби нь нүүрсэн дээр шарж, галын үнэр болон махны шүүсний тэнцвэртэй, зөөлөн гахайн хавиргаараа алдартай. 10-аас дээш төрлийн элбэг хачир, сөнжитгүг (цустай шөл), шарсан загасны үйлчилгээгээр сэтгэл ханамжтай ширээний засалтаараа бахархдаг. Засвар хийснээр цэвэрхэн, орчин үеийн уур амьсгалтай болсон бөгөөд тусдаа өрөө, хүүхдийн сандалтай тул гэр бүлийн хоолонд тохиромжтой газар юм. Гүйцэтгэх захирал Чо Хён-гү нь орон нутгийн эмзэг бүлгийнхэнд зориулсан хоолны талон гаргах зэрэг орон нутгийн нийгэмд хувь нэмэр оруулах үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Гахайн хавирга, нэнмён, урон самбап, галбитан зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгож, орон нутгийн оршин суугчид болон зочдод хайрлагдсан рестораныг ажиллуулдаг.
• Гахайн хавирганы мэргэжлийн ресторан: 23 жилийн уламжлалтай гахайн хавирганы мэргэжлийн ресторан бөгөөд нүүрсэн дээр шарж, галын үнэр болон махны шүүс нь амьд, зөөлөн гахайн хавиргаг голлон зардаг.
• Нэнмён-ий мэргэжлийн ресторан: Гахайн хавиргатай хамт идэхэд тохиромжтой усан нэнмён болон хутгасан нэнмён-ийг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд сэрүүн, амттай хоол бэлэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Гахайн хавирга: Нүүрсэн дээр шарж, галын үнэр нь хэт их биш, махны шүүс болон амтлаг амтны тэнцвэртэй, зөөлөн махтай онцлогтой гол цэс юм.
• Усан/Хутгасан Нэнмён: Хавиргатай хамт идэхэд тохиромжтой сэрүүн усан нэнмён болон халуун ногоотой хутгасан нэнмён нь хоолны төгсгөлийг цэвэрхэн болгож өгдөг.
• Урон Самбап: Өдрийн хоолны цэсэнд их алдартай бөгөөд цэвэрхэн, эрүүл амтаараа цатгалан хоол болдог.

Онцлох зүйл

• 23 жилийн уламжлалтай үлгэр жишээ ресторан: 2002 оноос хойш үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн урт удаан түүх, уламжлалаараа бахархаж, Есан хотоос томилсон үлгэр жишээ ресторан болж итгэлийг олж авсан.
• Баялаг, цэвэрхэн ширээний засалт: 10-аас дээш төрлийн хачир, үйлчилгээгээр өгдөг сөнжитгүг (цустай шөл), загасны шарсан мах зэргээр элбэг дэлбэг, сэтгэл ханамжтай хоол идэх боломжтой.
• Гэр бүлийн хоолонд хамгийн тохиромжтой орчин: Засвар хийснээр цэвэрхэн, орчин үеийн уур амьсгалыг бүрдүүлсэн бөгөөд хувийн өрөө, хүүхдийн сандалтай тул гэр бүлээрээ ирэх үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Танхимын үйлчилгээ, гал тогоо цэвэрлэх болон менежерийн туслах, аяга таваг угаах
• Хангамж: Долоо хоногийн 5 өдөр ажиллана, өдөрт 3 цаг 30 минут амрах цаг олгоно, цагийн хөлс 10,320 вон ба түүнээс дээш (Incruit-ийн ажлын зарлалын дагуу)

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Есан Нэнмён Галби нь 23 жилийн уламжлалтай орон нутгийн амтат хоолны газар бөгөөд та голчлон танхимын үйлчилгээ эсвэл гал тогооны туслах ажил хийх болно. Солонгосын ердийн рестораны орчинд үйлчлүүлэгчидтэй харилцах, хоол бэлтгэх зэрэг идэвхтэй харилцаа, биеийн хөдөлгөөн шаардагдаж болно. Үлгэр жишээ ресторан болж сонгогдсон тул эрүүл ахуй, үйлчилгээний стандартууд сайн хангагдсан байх болно. Орон нутгийн нийгэмд хувь нэмэр оруулдаг компани тул эерэг ажлын орчинг хүлээж болно.