Тариалангийн аж ахуйн компани "Namwon F&B" ХХК нь БНСУ-ын Жоллабугдо мужийн Намвон хотод байрлах шихи болон уламжлалт ундаа үйлдвэрлэгч юм. Энэ компани нь уламжлалт амт ба орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулсан төрөл бүрийн ундааны бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг бөгөөд HACCP гэрчилгээгээр эрүүл ахуй, чанарыг хангадаг.

"БНСУ-ын Жоллабугдо мужийн Намвон хотын Жучонд байрлах тариалангийн аж ахуйн компани "Namwon F&B" ХХК нь төрөл бүрийн шихи болон можу бүтээгдэхүүнээр уламжлалт ундааны зах зээлд тэргүүлж байна. "Уламжлалт амт ба орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулсан ундаа" гэсэн алсын хараатайгаар Гочян бөглүүний шихи, Гымсу можу, Шар хулууны шихи зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Энэ компани нь цэвэршүүлсэн ус, цагаан элсэн чихэр, шар будаа, цагаан будаа зэрэг баялаг түүхий эдийг ашигладаг бөгөөд бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулахын тулд HACCP гэрчилгээ авсан. 2006 оны 4-р сарын 26-нд хүнс үйлдвэрлэх, боловсруулах зөвшөөрөл авч, тогтвортой үйлдвэрлэлийн орчныг бүрдүүлж, хэрэглэгчдэд эрүүл, амттай ундааг хүргэхийг зорилго болгон чанарын хяналт, шинэчлэлийг тасралтгүй хийж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Уламжлалт ундаа үйлдвэрлэл: Шихи, можу зэрэг уламжлалт Солонгос ундааг үйлдвэрлэдэг бөгөөд уламжлалт амтыг орчин үеийн мэдрэмжээр дахин бүтээсэн бүтээгдэхүүнийг танилцуулдаг.
• Хүнс үйлдвэрлэл, боловсруулалт: Бусад исгэсэн ундаа болон холимог ундаа зэрэг төрөл бүрийн хүнсийг үйлдвэрлэж, боловсруулдаг бөгөөд аюулгүй, эрүүл ахуйн үйлдвэрлэлийн орчныг хадгалдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Шихи төрөл: Гочян бөглүүний шихи, шар хулууны шихи, чинжүүний шихи, үндэсний шихи зэрэг олон төрлийн шихи үйлдвэрлэж хэрэглэгчдэд хүргэдэг.
• Можу: Гымсу можу зэрэг уламжлалт Солонгос можу бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг бөгөөд орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүнийг ашиглан бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхэд ч анхаардаг.

Онцлох зүйл

• Чанар ба эрүүл ахуйн хяналт: Бусад исгэсэн ундаа болон холимог ундааны аюулгүй байдал, чанарыг бүрэн баталгаажуулахын тулд HACCP гэрчилгээ авсан.
• Уламжлал ба орчин үеийн зохицол: "Уламжлалт амт ба орчин үеийн мэдрэмжийг хослуулсан ундаа" гэсэн алсын хараатайгаар хэрэглэгчдэд эрүүл, амттай ундааг хүргэдэг.
• Баялаг түүхий эд ашиглах: Цэвэршүүлсэн ус, цагаан элсэн чихэр, шар будаа, цагаан будаа зэрэг баялаг түүхий эд болон шар хулуу, гишүү, бөглүүний ханд зэрэг байгалийн орц найрлагыг ашигладаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үйлдвэрлэлийн шугамын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх ба хянах, чанарын хяналт ба шалгалт хийх, нөөцийн удирдлага ба логистикийн дэмжлэг, үйлдвэрлэлийн машины ажиллагаа ба засвар үйлчилгээ, аюулгүй байдал ба эрүүл ахуйн хяналтын ажлуудад ажилтан шалгаруулна.
• Хангамж: Сард 2.2 сая воноос дээш цалин, долоо хоногт 5 өдөр, өглөө 8 цагаас орой 5 цаг хүртэл ажиллана, 1 цагийн амралт олгоно. Нийгмийн даатгал, тэтгэвэр олгогдоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тариалангийн аж ахуйн компани "Namwon F&B" ХХК нь шихи зэрэг уламжлалт ундаа үйлдвэрлэдэг жижиг хүнсний компани юм. Үйлдвэрлэлийн болон чанарын хяналтын ажлууд голчлон хийгддэг бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандартыг дагаж мөрдөх нь маш чухал. Жижиг компанийн хувьд ажилчдын хооронд нягт хамтын ажиллагаа болон олон талын ажлыг гүйцэтгэх уян хатан байдал шаардлагатай байж болно. Солонгосын уламжлалт ундааны талаарх ойлголт болон хүнс үйлдвэрлэлийн орчинд дасан зохицох чадвартай бол ажлаа хийхэд тустай байх болно.