Мёнте Ожан Нангок салбар нь Сөүл хотын Гванак дүүргийн Нангок-ро 180 хаягт байрлах минтай загасны хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд И Жон-вон захирал удирддаг. Энэ нь Мёнте Ожан франчайзын нэг салбар бөгөөд голчлон халуун ногоотой минтай загасны чанамал санал болгодог бөгөөд 1-4 ажилтантай.

"Мёнте Ожан Нангок салбар нь минтай загасны хоолны мэргэжлийн франчайз 'Мёнте Ожан'-ы Нангок дахь салбар юм. Шинэхэн минтай загас болон нууц амтлагчаар хийсэн халуун ногоотой, амтлаг минтай загасны чанамал санал болгож, олон төрлийн хачиртай хамт элбэг хоол өгдөг."

Бизнесийн чиглэл

• Минтай загасны хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Мёнте Ожан Нангок салбар нь минтай загасыг гол орц болгон ашигласан олон төрлийн хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог ресторан юм. Ялангуяа халуун ногоотой амтлагчтай минтай загасны чанамал нь гол хоол юм.

Бүтээгдэхүүн

• Халуун ногоотой сирэгитэй минтай загасны чанамал: Зөөлөн минтай загасны мах болон халуун ногоотой, амтлаг амтлагчтай холилдсон сирэгитэй минтай загасны чанамал нь Мёнте Ожан Нангок салбарын гол хоол юм. Сирэги нь амтлагчийг бүрэн шингээж, гүн амтыг өгдөг.
• Халуун ногоотой бүхэл далайн наймаалжны чанамал: Минтай загасны чанамалтай хамт халуун ногоотой амтлагчаар хийсэн бүхэл далайн наймаалжны чанамал ч бас алдартай хоол юм. Уян хатан далайн наймаалжны бүтэц болон халуун ногоотой амт нь онцлог юм.
• Олон төрлийн хачир болон өөртөө үйлчлэх бар: Далайн байцааны шөл, жапче, шар буурцагны нахиа, байцааны салат зэрэг 10 гаруй төрлийн хачир санал болгодог бөгөөд өөртөө үйлчлэх бараар хязгааргүй нэмж авах боломжтой тул элбэг дэлбэг идэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Тусгай халуун ногоотой, амтлаг соус: Мёнте Ожан Нангок салбар нь орц найрлагын өөрийнх нь амтыг хадгалахын зэрэгцээ донтуулдаг халуун ногоотой, амтлаг тусгай соусаараа үйлчлүүлэгчдийн амтыг татдаг. Амтлагчтай тахианы соус эсвэл гахайн махны хуурганы соус шиг танил боловч өвөрмөц амтыг санал болгодог.
• Шинэхэн орц, цэвэрхэн хоол: Нарийн сонгогдсон шинэхэн минтай загас болон бусад орц найрлагыг ашиглан цэвэрхэн, сэтгэлээ шингээсэн хоол хийдэг. Үндсэн хоолноос гадна хачир бүр нь гүн амттай байдаг.
• Өргөн, тав тухтай орчин: Нээгдээд удаагүй мэт гэрэлтэй, өргөн дотоод зайтай тул гэр бүлийн хоол, ажлын өдрийн хоол, оройн цугларалт зэрэг олон төрлийн хүмүүстэй зочлоход тохиромжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үйлчилгээний ажилтан, гал тогооны туслах

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Мёнте Ожан Нангок салбар нь минтай загасны чанамал мэргэжлийн солонгос ресторан бөгөөд голчлон үйлчилгээний болон гал тогооны туслах ажилтан авах боломжтой. Жижиг хэмжээний рестораны онцлогоос хамааран олон талын ажил үүргийг гүйцэтгэх магадлал өндөр бөгөөд үдийн болон оройн хоолны ид үеэр завгүй ажиллах боломжтой. Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа идэвхтэй хандах нь чухал.