Мёнга Сифүүд (Myeongga Seafood) нь Пусан хотын Саха-гу, Гүпён-ро-д байрладаг далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах, хадгалах чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Тус компани нь скумбрия зэрэг далайн бүтээгдэхүүнийг энгийн аргаар боловсруулах, хадгалах үйл ажиллагааг голчлон эрхэлдэг. Ойролцоогоор 12 ажилтан хамтран ажиллаж, шинэхэн бөгөөд аюулгүй далайн бүтээгдэхүүнийг нийлүүлж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах болон хадгалах үйл ажиллагаа: Далайн бүтээгдэхүүний түүхий эдийг хүлээн авч ангилах, угаах, хэрчих зэрэг энгийн боловсруулалтын дамжлагуудыг гүйцэтгэдэг. Шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд хөргөгч болон хөлдөөгчийн хадгалалтын менежментийг системтэйгээр явуулдаг. Стандартын дагуу боловсруулж, харилцагч болон түгээлтийн сүлжээнд тогтвортой нийлүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Боловсруулсан скумбрия болон далайн бүтээгдэхүүн: Сонголт болон энгийн цэвэрлэгээний дамжлагаар дамжин нийлүүлэгддэг шинэхэн скумбрия бүтээгдэхүүн юм [1.1.1]. Хоол хийх болон түгээхэд хялбар байхаар стандартчилж, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан савлагаатайгаар бэлтгэдэг. Эрүүл ахуйн хатуу хяналтын тусламжтайгаар түүхий эдийн шинэлэг байдлыг дээд зэргээр хадгалдаг.

Онцлох зүйл

• Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулах төвлөрсөн бүс дэх байршил болон үйлдвэрлэлийн өрсөлдөх чадвар: Пусан хотын Саха-гу, Гүпён-дон дахь аж үйлдвэрийн бүсэд байрладаг тул түүхий эд татан авалт болон түгээлтийн хувьд давуу талтай [1.1.1]. Скумбрия боловсруулах салбарт хуримтлуулсан туршлагаараа бүтээгдэхүүний тогтвортой чанарыг хадгалдаг. Мэргэшсэн боловсон хүчинд тулгуурлан шуурхай бөгөөд тогтвортой үйлдвэрлэлийн шугамыг ажиллуулдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Далайн бүтээгдэхүүн боловсруулагч, энгийн ажилчин болон үйлдвэрлэл, савлагааны ажилтан

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Мёнга Сифүүд нь скумбрия зэрэг далайн бүтээгдэхүүнийг энгийн аргаар боловсруулах чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг ажлын байр юм. Далайн бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд ажлын байрны температур бага, ус их ашигладаг орчин байж болзошгүй тул хүйтнээс хамгаалах болон ус нэвтэрдэггүй ажлын хувцас өмсөх, гулгахаас сэргийлэхэд анхаарах хэрэгтэй. Хутга болон багаж хэрэгсэлтэй ажиллахдаа аюулгүй ажиллагааны дүрмийг чанд мөрдөж, ажил эхлэхийн өмнө болон дараа нь хамт олонтойгоо эрүүл ахуйн стандарт, харилцаа холбоонд хичээнгүйлэн хандвал хурдан дасан зохицох боломжтой. JOBPLOY-ийн зүгээс танд амжилт хүсье.