Жанвон Гап Калгуксугийн Инчон хотын Жунгу дүүргийн Ёнжун-до дахь салбар нь Инчон хотын Жунгу дүүргийн Маширанро 136-д байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Энэ нь И Дэ Хун захирлын удирдлага дор шинэхэн орц найрлага болон 60 жилийн уламжлалт өөрийн гараар хийсэн калгуксугаараа алдартай газар юм. Ялангуяа Чадол Минари Сам Шав Калгуксу болон Бүтэн Шамбая Загастай Панкейк нь алдартай бүтээгдэхүүн юм.

"Жанвон Гап Калгуксу нь 60 жилийн уламжлалт гоймон хийх аргаар уян хатан, амттай калгуксу гоймонгоо өөрсдийн гараар хийж өгдөг солонгос хоолны газар юм. Шинэхэн ургамлын ногоо, чадол бакги-г ашиглан хийсэн шав калгуксу нь гол бүтээгдэхүүн бөгөөд гүн, өтгөн шөл болон төрөл бүрийн хачир амттанаар үйлчлүүлэгчдэд сэтгэл ханамжтай хоолны туршлагыг санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны газрын үйл ажиллагаа: Жанвон Гап Калгуксугийн Инчон хотын Жунгу дүүргийн Ёнжун-до дахь салбар нь солонгос хоолны ердийн ресторан үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд голчлон калгуксу, шавшав хоолыг мэргэшсэн байдлаар санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдэд өндөр чанартай солонгос хоолны туршлагыг өгөхөд анхаарлаа хандуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Чадол Минари Сам Шав Калгуксу: Шинэхэн ургамлын ногоо, чадол бакги-г хангалттай хэмжээгээр амтлах боломжтой шав калгуксу юм. Гүн, өтгөн шөлөнд мах, ургамлын ногоог чанаж идсэний дараа уян хатан өөрийн гараар хийсэн калгуксу гоймонгоо хийж дуусгадаг нь онцлог юм.
• Бүтэн Шамбая Загастай Панкейк: Шамбая, наймаалж, наймаалж зэрэг төрөл бүрийн далайн бүтээгдэхүүнээр дүүргэн хийсэн шаржигнасан далайн амттантай панкейк юм. Агууламжтай орц найрлага, тослог амт нь калгуксутай хамт идэхэд тохиромжтой алдартай бүтээгдэхүүн юм.
• Дэлхийн тостой кимчи шарсан будаа: Калгуксу идсэний дараа үнэгүй өгдөг онцгой амттан бөгөөд дотоодын кимчи, далайн хайрцаг, 100% дэлхийн тосыг ашиглан хийсэн тослог, амттай шарсан будаа юм. Хоолыг төгс төгсгөхийг санал болгодог.

Онцлох зүйл

• 60 жилийн уламжлалт өөрийн гараар хийсэн калгуксу: 60 жилийн уламжлалт нууц жороор өдөр бүр өөрсдийн гараар хийдэг калгуксу гоймон нь уян хатан, нялбагар бүтэцтэй. Патентаар хамгаалагдсан гоймонгийн бүтэц нь бусад газруудад мэдрэгдэхгүй онцгой мэдрэмжийг өгдөг.
• Шинэхэн орц найрлага ба нууц шөл: Ургамлын ногоо, мөөг, чадол бакги зэрэг шинэхэн, хамгийн шилдэг орц найрлагыг харамгүй ашигладаг бөгөөд халуун ногоотой, сэрүүн, гүн амттай Жанвон Гап-ын нууц шөл нь амтыг нь бүрэн гүйцээдэг.
• Төрөл бүрийн амттан ба үйлчилгээ: Хоолны дараа үнэгүй өгдөг тослог кимчи шарсан будаа, мисуткару смүүз, хуучин амттан зэрэг төрөл бүрийн амттанаар үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг. Хүүхдийн сандал, хүүхдийн аяга таваг, хүүхдийн будаа үнэгүй өгөх зэрэг гэр бүлийн гишүүдэд зориулсан тав тухыг хангадаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Жанвон Гап Калгуксугийн Инчон хотын Жунгу дүүргийн Ёнжун-до дахь салбар нь солонгос хоолны газар бөгөөд голчлон гал тогооны туслах, үйлчлэгч зэрэг албан тушаал байж болно. Гадаад ажилтнуудад солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа саадгүй харилцах чадвар чухал. Эрүүл ахуй, цэвэр цэвэр байдлыг хадгалж, хамт ажиллагсадтайгаа хамтран хурдан бөгөөд үр дүнтэй ажиллах хандлага шаардлагатай.