Игане Янгккочи Миса салбар нь Кёнги аймгийн Ханам хотын Мисаганбёнжунанро 164 хаягт байрлах хонины шорлогны мэргэжлийн ресторан юм. Нүүрсэн дээр шарсан хонины хавирга, хонины нурууны шорлогийг автомат шорлогны машинаар хялбархан амтлах боломжтой бөгөөд төрөл бүрийн хятад хоол ч мөн санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Хятад рестораны бизнес: Хонины махны мэргэжлийн ресторан бөгөөд нүүрсэн дээр шарсан хонины шорлог, хонины хавирганы махтай хамт тансуюк, мапа тофу зэрэг төрөл бүрийн хятад хоолыг санал болгож, хэрэглэгчдэд өргөн хүрээний амттаны туршлагыг бэлэглэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Хонины хавирга: Гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн амттай, шүүслэг байдгаараа алдартай үндсэн хоол юм. Нүүрсэн дээр шарсан тул галын үнэр нь амтагддаг.
• Хонины нурууны шорлог: Автомат шорлогны машинаар хялбархан амтлах боломжтой алдартай хоол бөгөөд амтлаг, халуун ногоотой амтлагч нь хосолж, маш амттай болдог.
• Хаштай хоол ба Мапа тофу: Хонины шорлогтой хамт амтлахад тохиромжтой хятад хачир хоол бөгөөд ялангуяа хаштай хоол нь олон хэрэглэгчдийн зөвлөдөг онцгой амттан юм.

Онцлох зүйл

• Өндөр чанартай хонины мах ба ялгаатай хоол хийх арга: Үнэр ороогүй, зузаан, шинэхэн хонины махыг нүүрсэн дээр шарснаар гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн амттай, шүүслэг болдог. Автомат шорлогны машин болон урьдчилсан шарах үйлчилгээ нь тав тухтай байдал, амтыг нэгэн зэрэг хангана.
• Тав тухтай, ая тухтай дэлгүүрийн уур амсгал: Зөөлөн гэрэлтүүлэг, дулаан уур амсгал, ширээний хоорондох зай нь үдэшлэг, гэр бүлийн хоол, төрөл бүрийн цугларалтад тохиромжтой тав тухтай орчинг бүрдүүлдэг.
• Өндөр хэрэглэгчийн сэтгэл ханамж ба дахин ирэх хувь: Хэрэглэгчдийн үнэнч сэтгэгдлүүдэд амт болон найрсаг үйлчилгээний талаар эерэг үнэлгээ их байдаг бөгөөд дахин ирэх хүсэлтэй хүмүүсийн тоо өндөр алдартай ресторан юм.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Тогооч, Үйлчлэгч

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Игане Янгккочи Миса салбар нь хятад рестораны бизнест үйл ажиллагаа явуулдаг жижиг бизнес бөгөөд голчлон тогооч болон үйлчлэгчийн үүргийг гүйцэтгэнэ. Гадаад ажилчид нь Солонгос үйлчлүүлэгчидтэй сайн харилцахын тулд үндсэн Солонгос хэлний мэдлэгтэй байхын зэрэгцээ, хоол хийх эсвэл үйлчлэх ажилд шаардлагатай бие бялдар, үйлчилгээний сэтгэлгээтэй байх нь чухал юм. Ялангуяа гал тогооны ажилд эрүүл ахуй, цэвэрлэгээний талаарх ойлголт зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд үйлчлэгчийн ажилд завгүй цагуудад үйлчлүүлэгчдэд үр дүнтэй үйлчлэх чадвар шаардагдана.