Hanareum Farming Association Corporation нь Кёнсанбүг-ду, Гурён-гүн, Гэжин аж үйлдвэрийн цогцолборт байрладаг даршилсан хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн мэргэжлийн компани юм. 1980 онд байгуулагдсанаас хойш шар манжин (данмужи), самму (махтай ороож иддэг манжин), цуунд даршилсан ногоо зэрэг төрөл бүрийн даршилсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэн нийлүүлж байна. Хамгийн сүүлийн үеийн автоматжуулсан боловсруулах тоног төхөөрөмж, эрүүл ахуйн системтэй удирдлагын үндсэн дээр томоохон супермаркетуудад PB бүтээгдэхүүн нийлүүлж, өөрийн брэндийн бүтээгдэхүүнийг түгээж байна.

"Манай Hanareum Farming Association Corporation нь 1980 оны 5-р сард үүсгэн байгуулагдсан, 40 гаруй жилийн түүхтэй даршилсан хүнсний мэргэжлийн компани юм. Үйлчлүүлэгчдийнхээ эрүүл мэндийг нэн тэргүүнд тавьдаг Hanareum нь дотооддоо анх удаа гэрийн нөхцөлд хэрэглэх саммуг хөгжүүлсэн бөгөөд цаг үеийн урсгалд нийцсэн төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхэд тасралтгүй анхаарч, хичээл зүтгэл гаргах болно."

Бизнесийн чиглэл

• Даршилсан хүнсний боловсруулалт, үйлдвэрлэл: Манжинг гол түүхий эд болгон ашигладаг шар манжин, самму, дарш зэрэг төрөл бүрийн ногооны даршилсан хүнсийг эрүүл ахуйн системтэй процессоор үйлдвэрлэдэг. Давсгүйжүүлэх, угаах, хэрчих, амтлах, ариутган савлах хүртэлх нэгдсэн үйлдвэрлэлийн системийг ажиллуулдаг.
• OEM болон PB түгээлт, нийлүүлэлт: Дотоодын томоохон түгээлтийн компаниудын PB брэнд болон хоолны газрын сүлжээ, хүнсний материалын түгээлтийн сүлжээнд тохирсон хэмжээтэй даршилсан хүнсийг нийлүүлдэг. Стандартчилагдсан даршилсан хүнс үйлдвэрлэлийн дэд бүтцэд тулгуурлан B2B нийлүүлэлт болон B2C хэрэглээний зах зээлийг зэрэг чиглэн ажиллаж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Шар манжин (Данмужи) бүтээгдэхүүний төрөл: Кимбапны шар манжин, нимгэн хэрчсэн шар манжин, шаржигнасан шар манжин, бүтэн шар манжин, хагас дугуй хэлбэртэй шар манжин гэх мэт хэрэглээ болон хэмжээгээр нь төрөл бүрийн шар манжингийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Самму болон бусад даршилсан бүтээгдэхүүн: Гэрийн нөхцөлд хэрэглэх саммуг оролцуулаад махтай хамт иддэг ногооны самму, цуунд даршилсан ногоо, өвсөн үндэс (уо-он) дарш зэрэг ширээний төрөл бүрийн даршилсан хачир нийлүүлдэг.

Онцлох зүйл

• 40 гаруй жилийн даршилсан хүнс үйлдвэрлэлийн туршлага: 1980 онд үүсгэн байгуулагдсанаас хойш даршилсан хүнсний салбарт анхаарлаа хандуулж ирсэн бөгөөд дотооддоо анх удаа гэрийн нөхцөлд хэрэглэх саммуг хөгжүүлсэн зэрэг урт хугацааны туршлага, өвөрмөц үйлдвэрлэлийн ноу-хаутай.
• Хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын гэрчилгээний систем: 2009 онд дотоодын даршилсан бүтээгдэхүүний салбарт (шар манжингийн төрөлд) анх удаа HACCP гэрчилгээг авсан бөгөөд түүхий эд хүлээн авахаас эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүн гаргах хүртэл эрүүл ахуй, чанарын хяналтын хатуу стандартыг мөрддөг.
• Тогтвортой түгээлт, нийлүүлэлтийн сүлжээ: Дотоодын томоохон супермаркетуудад PB бүтээгдэхүүн нийлүүлж, улс даяар түгээлтийн сүлжээг бий болгосноор тогтвортой үйлдвэрлэлийн хэмжээг хадгалж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хүнсний үйлдвэрлэлийн ажилтан (түүхий эд сонгох, хэрчих, угаах, савлах), HACCP болон чанарын хяналт, үйлдвэрлэлийн удирдлага
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал, тэтгэвэр, өдрийн хоол, ажлын хувцас

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Hanareum Farming Association Corporation нь шар манжин болон саммуг их хэмжээгээр боловсруулдаг хүнсний үйлдвэр бөгөөд түүхий эд болох манжинг угаах, дарах, давсгүйжүүлэх, савлах явцад чийг ихтэй орчинд ажлын хувцас, резинэн гутал өмсөж зогсоогоор ажиллах ажил ихтэй байдаг. Дотор орчны чийгшил болон хүйтэн температурт дасан зохицох бие бялдрын тэсвэр шаардагдах бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй болон гадны биет орохоос сэргийлэх цэвэрлэгээний дүрмийг чанд мөрдөх нь чухал юм.