Кёнхибогун нь Соннам хотын Бунданг дүүргийн Сэмаыльро 6-д байрлах ердийн Солонгос хоолны ресторан юм. Квон Бён-чол захирал удирддаг бөгөөд самгьетанг, галбитанг, соллонгтанг зэрэг олон төрлийн шөлний хоолыг голчлон санал болгодог. Ойролцоогоор 5 ажилтан ажилладаг.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Голчлон самгьетанг, галбитанг, соллонгтанг зэрэг олон төрлийн шөлний хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог Солонгос хоолны ресторан юм. Шинэхэн орцоор хийсэн, амттай хоолыг танилцуулдаг.
• Олон төрлийн хачир бүхий өөртөө үйлчлэх баар ажиллуулах: Үндсэн хоолтой хамт кимчи, жапчэ, салат зэрэг 10 гаруй төрлийн хачирыг буфет хэлбэрийн өөртөө үйлчлэх баараар санал болгодог тул үйлчлүүлэгчид хүссэнээрээ чөлөөтэй идэх боломжтой.

Бүтээгдэхүүн

• Самгьетанг: Биеийн эрүүл мэндэд сайн, дулаан, өтгөн шөл, зөөлөн тахианы махтай алдартай эрүүл мэндийн хоол юм.
• Галбитанг: Том хавиргатай, сэрүүн, цэвэрхэн шөлтэй галбитанг юм. Халуун ногоотой амтанд дуртай үйлчлүүлэгчдэд зориулсан халуун ногоотой угужи галбитанг ч санал болгодог.
• Соллонгтанг: Гүн, өтгөн ясны шөл нь гайхалтай соллонгтанг бөгөөд энгийн, амттай амттай байдаг.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн амттай шөлний хоол: Самгьетанг, галбитанг, соллонгтанг зэрэг олон төрлийн шөлний хоол санал болгодог бөгөөд хоол нь ерөнхийдөө цэвэрхэн, амттай гэсэн үнэлгээ авдаг.
• Өөртөө үйлчлэх барын элбэг хачир: Үндсэн хоолноос гадна кимчи, жапчэ, салат зэрэг олон төрлийн хачирыг өөртөө үйлчлэх баараар хязгааргүй санал болгодог тул үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамж өндөр байдаг. Ялангуяа кимчи нь амттай гэсэн үнэлгээ их байдаг.
• Хүртээмжтэй байршил: Соннам хотын Бунданг дүүргийн Сохёндонгийн хоолны гудамжны эхэнд байрладаг тул хүртээмжтэй бөгөөд Сохён номын сантай ойрхон тул хоол идсэний дараа ойр орчмын байгууламжуудыг ашиглахад тохиромжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Кёнхибогун нь самгьетанг, галбитанг зэрэг шөлний хоолыг голчлон санал болгодог Солонгос хоолны ресторан юм. Голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, аяга таваг угаах зэрэг ажлыг гүйцэтгэж болно. Жижиг ресторан тул олон үүргийг нэгэн зэрэг гүйцэтгэх уян хатан байдал, ажлыг хурдан сурах чадвар чухал. Солонгос үйлчлүүлэгчидтэй харилцах шаардлагатай байж болох тул Солонгос хэлний үндсэн харилцааны чадвартай байх нь зүйтэй.