Kyunghee Bogung သည် Gyeonggi Seongnam မြို့၊ Bundang-gu, Saemaeul-ro 6 တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကိုယ်စားလှယ် Kwon Byeong-cheol မှ လည်ပတ်ပြီး Samgyetang, Galbitang, Seolleongtang ကဲ့သို့သော ဟင်းရည်အမျိုးမျိုးကို အဓိကထား၍ ပေးဆောင်ပါသည်။ ဝန်ထမ်း ၅ ဦးခန့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Samgyetang, Galbitang, Seolleongtang ကဲ့သို့သော ဟင်းရည်အမျိုးမျိုးကို အထူးပြု၍ ပေးဆောင်သော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဂရုတစိုက် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို တင်ဆက်ပါသည်။
• ဘေးထွက်ဟင်းလျာမျိုးစုံ ကိုယ်တိုင်ယူ ဘား လည်ပတ်ခြင်း: ပင်မမီနူးနှင့်အတူ ကင်မ်ချီ၊ ဂျပ်ချဲ၊ သုပ်စုံစသည်ဖြင့် ဘေးထွက်ဟင်းလျာ ၁၀ မျိုးကျော်ကို ဘူဖေးစနစ် ကိုယ်တိုင်ယူ ဘားပုံစံဖြင့် ပေးဆောင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များ မိမိတို့လိုချင်သလောက် လွတ်လပ်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Samgyetang (ကြက်ပေါင်းဟင်း): ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းမွန်သော အာဟာရဖြည့်အစားအစာဖြစ်ပြီး နွေးထွေးပြီး ပြင်းထန်သော ဟင်းရည်နှင့် နူးညံ့သော ကြက်သားတို့ဖြင့် ထူးခြားပါသည်။
• Galbitang (နံရိုးဟင်း): အရိုးကြီးများပါဝင်သော အေးမြပြီး သန့်ရှင်းသော နံရိုးဟင်းဖြစ်သည်။ စပ်သောအရသာကို နှစ်သက်သော ဖောက်သည်များအတွက် စပ်သော Ugeoji Galbitang ကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
• Seolleongtang (နွားရိုးပြုတ်ဟင်း): နက်ရှိုင်းပြီး ပြင်းထန်သော နွားရိုးပြုတ်ရည်သည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အရသာရှိပြီး ချိုမြိန်သော အရသာဖြင့် ထူးခြားပါသည်။

အထူးအချက်

• အရသာရှိပြီး အမျိုးမျိုးသော ဟင်းရည်များ: Samgyetang, Galbitang, Seolleongtang ကဲ့သို့သော ဟင်းရည်အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပြီး အစားအစာများသည် ယေဘုယျအားဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး အရသာရှိသည်ဟု သုံးသပ်ချက်များ ရရှိထားပါသည်။
• ကြွယ်ဝသော ကိုယ်တိုင်ယူ ဘား ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ: ပင်မမီနူးအပြင် ကင်မ်ချီ၊ ဂျပ်ချဲ၊ သုပ်စုံစသည်ဖြင့် ဘေးထွက်ဟင်းလျာမျိုးစုံကို ကိုယ်တိုင်ယူ ဘားမှ အကန့်အသတ်မရှိ ပေးဆောင်သောကြောင့် ဖောက်သည်များ စိတ်ကျေနပ်မှု မြင့်မားပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကင်မ်ချီ အမျိုးအစားများသည် အရသာရှိသည်ဟု မှတ်ချက်များစွာ ရရှိထားပါသည်။
• သွားလာရလွယ်ကူသော တည်နေရာ: Seongnam မြို့၊ Bundang-gu, Seohyeon-dong ရှိ စားသောက်ဆိုင်တန်း၏ အစတွင် တည်ရှိသောကြောင့် သွားလာရလွယ်ကူပြီး Seohyeon စာကြည့်တိုက်နှင့် နီးကပ်စွာ တည်ရှိသောကြောင့် အစားအသောက်စားပြီးနောက် အနီးနားရှိ အဆောက်အအုံများကို အသုံးပြုရန် အဆင်ပြေပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Kyunghee Bogung သည် Samgyetang, Galbitang ကဲ့သို့သော ဟင်းရည်အမျိုးအစားများကို အဓိကထားသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု၊ ပန်းကန်ဆေးခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်။ စားသောက်ဆိုင်ငယ်ဖြစ်သောကြောင့် ကဏ္ဍပေါင်းစုံတွင် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုနှင့် လုပ်ငန်းများကို လျင်မြန်စွာ သင်ယူနိုင်စွမ်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုရီးယားဧည့်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရနိုင်သောကြောင့် အခြေခံကိုရီးယားစကားပြောနိုင်စွမ်းရှိသင့်ပါသည်။