Дэжон хоолны газар нь Чолланам-до, Хэнам-гун, Самсан-мён, Дэхунса сүмийн ойролцоо байрлах солонгос хоолны ерөнхий газар юм. Нүүрсээр шарсан булгоги, арвайн будаа, уулын ургамлын бибимбап зэрэг Намдо мужийн амтыг шингээсэн төрөл бүрийн солонгос хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог. Дэхунса сүмийг зорин ирэх жуулчид болон нутгийн иргэдэд амт чанар сайтай, сэтгэл ханамжтай хоолыг хүргэж байна.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий газар: Дэхунса сүмийн ойролцоох хоолны гудамжинд уламжлалт солонгос хоол бэлтгэн үйлчлүүлэгчдэд хүргэх нийтийн хоолны үйлчилгээ эрхэлдэг. Нүүрсээр шарсан булгоги, шинэхэн ургамал, төрөл бүрийн шөл зэргийг багтаасан цогц хоолны үйлчилгээгээр мэргэшсэн.

Бүтээгдэхүүн

• Нүүрсээр шарсан булгоги болон арвайн будаа: Нүүрсний үнэр шингэсэн булгоги, улирлын чанартай баялаг хачир, ороож идэх ногоотой хамт өгдөг гол цэс юм. Амттай дүэнжан шөл болон төрөл бүрийн ургамлын хачир нь цатгалан хооллолтыг бүрдүүлдэг.
• Уулын ургамлын бибимбап болон шөлний төрлүүд: Шинэхэн уулын ургамал болон гочужан соустай хольж иддэг бибимбап, хулуутай гахайн махны шөл зэрэг уламжлалт солонгос хоолны төрлүүдтэй. Цэвэрхэн, гүн амтыг мэдрүүлдэг.

Онцлох зүйл

• Аялал жуулчлалын газрын ойролцоох байршил: Хэнам мужийн алдартай аялал жуулчлалын газар болох Дурюнсан уулын Дэхунса сүм рүү орох замд байрладаг тул жуулчдын хөл хөдөлгөөн ихтэй. Дөрвөн улирлын турш жуулчид болон уулчид хялбархан үйлчлүүлэх боломжтой байршилтай.
• Намдо мужийн баялаг хачир: Кимчи, даршилсан ногоо, ургамлын төрлийн хачир зэргийг элбэг дэлбэгээр өгдөг тул үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамж өндөр байдаг. Өгөөмөр сэтгэл, чин сэтгэлийн үйлчилгээгээрээ нутаг орондоо тогтмол хайрлагддаг.

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Дэжон хоолны газар нь аялал жуулчлалын бүсэд байрлах солонгос хоолны газар тул гал тогооны туслах болон танхимын үйлчилгээний ажил голчлон хийгдэнэ. Үдийн цайны цаг болон амралтын өдрүүдэд, мөн жуулчдын бүлгээр ирэх үед захиалга, үйлчилгээ ихэсдэг тул хурдан шаламгай байх, солонгос хэлний анхан шатны харилцааны чадвар шаардлагатай. Намдо хоолны бэлтгэл болон Солонгосын хоолны соёлтой ойроос танилцаж, үр бүтээлтэй ажиллах боломжтой орчин юм.