Шеф Партнер ХХК-ийн Чунжүгийн үйлдвэр нь Чунчонбүгдо мужийн Чунжү хотод байрлах махны савлагаа болон хөлдөөсөн мах боловсруулалт, савлагааны чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Энэ нь БНСУ-ын хамгийн том мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн импортлогч, дистрибьютер болох Окей Мийт (OKMEAT) компанийн үйлдвэрүүдийн нэг бөгөөд мах боловсруулалт, савлагаа, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний борлуулалт, импортын хүнс зэрэг импортын борлуулалтыг гол үйл ажиллагаа болгон явуулдаг.

"Шеф Партнер ХХК-ийн Чунжүгийн үйлдвэр нь 2021 оны 1-р сарын 4-нд байгуулагдсан бөгөөд Чунчонбүгдо мужийн Чунжү хотод байрлах хүнс боловсруулалтын чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. Тус компани нь төрөл бүрийн амтлагдсан мах болон буталсан махны бүтээгдэхүүнийг голчлон үйлдвэрлэж, үйлчлүүлэгчдэд өндөр чанартай махны бүтээгдэхүүнийг хүргэхийг хичээж байна. Шеф Партнер нь оновчтой мах боловсруулах байгууламж болон дэвшилтэт логистикийн системийг бүрдүүлсэн мах боловсруулах үйлдвэр бөгөөд дэлхийн хангамжийн чадвараа үндэслэн хамгийн шилдэг түүхий эдийг боловсруулалтаас эхлээд гаргах хүртэл чанд хянадаг."

Бизнесийн чиглэл

• Мах боловсруулалт болон мах савлах, боловсруулах салбар: Дэлхийн сүлжээгээр олж авсан өндөр чанартай түүхий эдийг хэрэглэгчдийн шаардлагад нийцүүлэн мэргэжлийн түвшинд хэрчиж, савлах, хөлдөөх үйлчилгээгээр нийлүүлдэг. HACCP-д суурилсан нягт нямбай процессын удирдлагаар аюулгүй, эрүүл хүнсийг нийлүүлдэг.
• Мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний борлуулалт болон импортын хүнс зэрэг импортын борлуулалт: Австрали, Америкийн баталгаажсан фермүүдээс бэлтгэсэн дээд зэрэглэлийн импортын махыг боловсруулж борлуулдаг бөгөөд Имарт (E-Mart), Трейдерс (Traders), Купанг Рокет Фреши (Coupang Rocket Fresh), ССГ Мол (SSG Mall) зэрэг БНСУ-ын гол борлуулалтын сувгуудад бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг.
• Өндөр нэмэгдэл өртөгтэй амтлагдсан мах болон шарах бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх: Бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх судалгааны төвийг ажиллуулж, зах зээлийн чиг хандлагад нийцсэн өндөр нэмэгдэл өртөгтэй амтлагдсан мах болон шарах бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй хөгжүүлж, цогц мах боловсруулах шийдлийг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Дээд зэрэглэлийн савласан мах болон хөлдөөсөн махны төрөл: Дэлхийн өндөр чанартай түүхий эдийг орчин үеийн тоног төхөөрөмжөөр эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байдлаар боловсруулж нийлүүлдэг Шеф Партнер компанийн гол бүтээгдэхүүн юм. Чанад хэм хэмжээг баримталсан хөргөлтийн болон шинэлэг савлагааны технологийг ашигладаг бөгөөд зориулалтаас нь хамааран тохируулсан хэрчих үйлчилгээгээр хамтрагч байгууллагуудын бэлтгэх ажиллагааны тав тухыг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг.
• Амтлагдсан мах болон буталсан махны бүтээгдэхүүн: 'Илүү амттай шарсан амтлагдсан өрөөл мах', 'Илүү амттай Вагю амтлагдсан буйлаа мах', 'Чүнчон식 тахианы мах' зэрэг төрөл бүрийн амтлагдсан мах болон 'Вагю стейк бургерний хавтгай мах', 'Дээд зэрэглэлийн үхрийн махны хавтгай мах' зэрэг буталсан махны бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг.
• Үхрийн мах, гахайн махны шинэхэн мах болон бэлэн хоол: Үхрийн мах, гахайн махны шинэхэн мах (савласан мах) болон төрөл бүрийн бэлэн хоолыг гол бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Имарт (E-Mart), Трейдерс (Traders), Купанг Рокет Фреши (Coupang Rocket Fresh), ССГ Мол (SSG Mall) зэрэг БНСУ-ын гол борлуулалтын сувгуудад бүтээгдэхүүнээ нийлүүлдэг.

Онцлох зүйл

• Өндөр чадвартай дэлхийн хангамж: БНСУ-ын хамгийн том мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн импортлогч, дистрибьютер болох Окей Мийт (OKMEAT) компанийн охин компани болохын хувьд дэлхийн зах зээл дээрх өндөр чадвартай хангамжийн боломжоо ашиглан хамгийн шилдэг түүхий эдийг тогтвортой хангадаг.
• Орчин үеийн дэвшилтэт мах боловсруулах байгууламж ба дэвшилтэт логистикийн систем: Чунжү хотод том хэмжээний орчин үеийн дэвшилтэт мах боловсруулах байгууламжийг байгуулсан бөгөөд дэвшилтэт логистикийн системийг ашиглан боловсруулалтаас эхлээд гаргах хүртэлх бүх үйл явцыг чанд чанарын стандартаар удирддаг. HACCP гэрчилгээнд суурилсан нягт нямбай процессын удирдлагаар аюулгүй, эрүүл хүнсийг нийлүүлдэг.
• Өндөр нэмэгдэл өртөгтэй бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх чадавх: Энгийн боловсруулалтаас гадна бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх судалгааны төвийг ажиллуулж, зах зээлийн чиг хандлагад нийцсэн өндөр нэмэгдэл өртөгтэй амтлагдсан мах болон шарах бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй хөгжүүлж байна. Үүгээр дамжуулан цогц мах боловсруулах шийдлийг санал болгож, салбартаа тэргүүлэгч байр суурийг эзэлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон логистик (савлагаа) талбайн ажилчин, мах боловсруулах болон савлах ажил эрхлэгч (өдрийн/шөнийн ээлж), үйлдвэрлэлийн удирдлагын туршлагатай ажилтан, түүхий эд орох, гарах талбайн ажилтан зэргийг шалгаруулдаг.
• Хангамж: Нийгмийн даатгал, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрчний даатгал, эрүүл мэндийн даатгал зэрэг 4 төрлийн даатгалыг олгодог бөгөөд долоо хоногт 5 өдөр ажиллах, жилийн амралт, хагас өдрийн амралт, тэтгэврийн нэмэгдэл, үйлдвэрийн харъяа хоолны газар, зогсоол, өдрийн хоолны дэмжлэг зэрэг нэмэлт боловсон нөхцлүүд байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Шеф Партнер ХХК-ийн Чунжүгийн үйлдвэр нь мах боловсруулалт, савлагаа, логистикийн чиглэлээр голчлон ажилладаг газар юм. Эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын стандартыг баримтлах нь маш чухал бөгөөд өдрийн ээлж эсвэл шөнийн ээлжийн ажил зэрэг ээлжээр ажиллах боломжтой тул ажилд орохдоо ажлын цаг болон орчныг сайтар шалгаж үзэх нь зүйтэй. Тэтгэврийн даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, үйлдвэрчний даатгал, нийгмийн даатгал зэрэг үндсэн 4 төрлийн даатгал, үйлдвэрийн харъяа хоолны газар, автобусны үйлчилгээ зэрэг үндсэн нөхцөлүүд бүрэн хангагдсан тул тогтвортой ажлын орчныг хүлээж болно.