Barun Maru Co., Ltd нь Жонбүк тусгай өөртөө засах мужийн Кимжэ хотын Мангён-ып-д байрладаг хүнс үйлдвэрлэлийн компани бөгөөд тофу болон түүнтэй төстэй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг. HACCP-ийн хатуу стандартыг мөрдөж, аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан тофу бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд анхаарлаа хандуулдаг. Орон нутагт суурилсан жижиг үйлдвэрлэлийн байгууламжийг ажиллуулж, бүтээгдэхүүний тогтвортой нийлүүлэлтийг хангаж байна.

"Манай компани нь хүнсний аюулгүй байдлын төлөө тууштай ажилладаг компани юм."

Бизнесийн чиглэл

• Тофу болон буурцагны боловсруулсан хүнс үйлдвэрлэл: Шинэхэн түүхий эдэд суурилан эрүүл ахуйн шаардлага хангасан процессоор тофу бүтээгдэхүүнийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэж, боловсруулдаг. Стандартчилсан тофуны хэв болон боловсруулалтын ажлаар дамжуулан жигд чанартай тофу үйлдвэрлэдэг.
• HACCP хүнсний чанар, аюулгүй байдлын удирдлага: Хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын тогтолцооны (HACCP) дагуу үйл явцын хяналт болон эрүүл ахуйн хяналтыг байнга гүйцэтгэдэг. Холбогдох өгөгдлийн шинжилгээ болон хууль тогтоомжийн удирдамжийг дагаж мөрдөх замаар хүнс үйлдвэрлэлийн аюулгүй орчныг хадгалдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Тофу үйлдвэрлэл: Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн процессоор үйлдвэрлэсэн шинэхэн тофу бүтээгдэхүүн. Чанарын хатуу хяналтаар дамжуулан тогтвортой бүтэц, аюулгүй байдлыг хангадаг.

Онцлох зүйл

• Эрүүл ахуй болон HACCP удирдлагын хатуу тогтолцоо: Хүнсний аюулгүй байдлын удирдамж болон HACCP стандартыг системтэйгээр хэрэгжүүлснээр цэвэр, найдвартай үйлдвэрлэлийн орчныг бүрдүүлсэн.
• Тогтвортой үйлдвэрлэл болон ажлын орчин: Өдрийн цагаар ажиллах үйлдвэрлэлийн хуваарь болон ажлын үүргийн системтэй хуваарилалтаар дамжуулан ажилчид ажлын байрандаа тогтвортой дасан зохицох орчныг бүрдүүлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Тофу үйлдвэрлэлийн энгийн ажилтан (тофуны хэв хэлбэржүүлэх болон үйлдвэрлэлийн шугамын ажил), HACCP чанарын хяналт болон үйлдвэрийн оффисын ажилтан
• Хангамж: 4 төрлийн даатгал (Үндэсний тэтгэвэр, Ажилгүйдлийн даатгал, Үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, Эрүүл мэндийн даатгал), тэтгэвэр, дотуур байрны дэмжлэг

💡 JOBPLOY-ийн нэг үг
Barun Maru Co., Ltd нь тофу үйлдвэрлэл болон чанарын хяналтыг гүйцэтгэдэг жижиг хэмжээний хүнс үйлдвэрлэгч компани юм. Үйлдвэрлэлийн ажлын хувьд тофуны хэвийг зөөх, удирдах зэрэг биеийн хүч болон хурд шаардсан давтагдах ажлууд байдаг бөгөөд өглөө эрт (өглөөний 6 цаг орчим) ажлаа эхлүүлдэг хуваарьтай тул хичээнгүй амьдралын хэв маяг, эрүүл мэндийн хяналт чухал юм. Хүнсний үйлдвэрийн онцлогоос шалтгаалан эрүүл ахуйн дүрэм болон хувцаслалтын журмыг чанд мөрдөх шаардлагатай бөгөөд дотуур байраар хангадаг ажлын байрны зар байгаа тул оршин суух болон ажилдаа ирж очих тав тухыг урьдчилан шалгах нь тогтвортой ажиллахад тусална.