눈비산유정란은 충북 괴산군 소수면 소수로3길 62에 위치한 축산업 기반의 식용란수집판매업체입니다. 이재화 대표가 이끌며 4명의 직원이 건강한 유정란을 생산하고 유통하는 데 주력하고 있습니다.

"눈비산유정란은 자연의 순리를 따르는 유기농업 공동체인 눈비산마을의 일원으로, 1968년부터 유기농업과 유정란 생산을 시작한 깊은 역사를 가지고 있습니다. 닭들이 쾌적한 환경에서 자유롭게 활동하며 건강한 유정란을 생산하도록 노력하며, 자연과 사람의 조화로운 상생을 추구합니다."

사업분야

• 유정란 생산 및 공급: 자연 순환 유기농법으로 닭을 사육하여 건강한 유정란을 생산하고, 한살림 등 친환경 유통망에 공급합니다. 닭들은 자체 재배한 청초와 풀김치 등 자연 사료를 섭취하며 자랍니다.
• 식용란 수집 및 판매: 생산된 유정란을 위생적으로 수집, 선별하여 소비자에게 신선하게 판매하는 사업을 영위합니다. 식용란수집판매업으로서 엄격한 위생 관리 기준을 준수합니다.
• 알가공품 생산: 유정란을 활용한 구운유정란, 달과자, 전병 등 다양한 알가공품을 개발하고 생산합니다. 축산물가공업(알가공업) 허가를 취득하여 안전한 가공품을 제공합니다.

생산품

• 유정란: 자연 순환 방식으로 키운 닭이 낳은 신선하고 건강한 유정란입니다. 닭들이 넓은 공간에서 자유롭게 활동하며 낳아 비린내가 적고 고소한 맛이 특징입니다.
• 구운유정란: 일체의 첨가물과 물 없이 40시간 동안 구워 만든 유정란 가공품입니다. 2개월 정도 보관이 가능하며, 명절 등 유정란 물량 조절에 활용됩니다.
• 어린이 달과자 및 우리밀 전병: 유정란과 우리밀 등 국산 재료를 사용하여 만든 건강한 간식류입니다. 쇼트닝과 합성착향료 등을 배제하여 아이들도 안심하고 먹을 수 있도록 만듭니다.

특장점

• 친환경 유기농 사육 환경: 닭들이 넓은 평사형 계사에서 쾌적하게 자유롭게 활동하며, 자체 재배한 청초(귀리, 이탈리안그래스)와 풀김치 등 영양분이 풍부한 자연 사료를 섭취합니다.
• 엄격한 위생 관리 및 품질: 닭의 건강과 달걀의 신선도를 위해 흙 목욕 환경 제공, 계사 청결 유지 등 위생 관리에 철저합니다. 2012년 축산물가공업-알가공업 허가를 취득하여 안전한 제품을 생산합니다.
• 지역 공동체 기반의 상생: 1968년부터 유기농업을 시작한 눈비산마을 공동체의 일원으로, 자연과 사람의 조화로운 상생을 추구합니다. 지역 농산물의 가치를 높이고 건강한 식문화를 선도합니다.

💡 잡플로이의 한마디
눈비산유정란은 유기농 유정란 생산 및 판매를 주력으로 하는 소규모 농업 회사입니다. 주로 닭 사육, 달걀 수집, 선별, 포장 및 가공품 생산과 관련된 업무를 수행하게 될 것입니다. 농업 분야의 특성상 육체적인 노동이 필요하며, 자연 친화적인 환경에서 일하는 것을 선호하는 외국인 근로자에게 적합할 수 있습니다. 위생 관리가 중요하므로 관련 규정을 잘 준수해야 합니다.