미르는 경기도 화성시 양감면 안요골길 52에 위치한 육류 가공 전문 기업입니다. 돈육 1차 가공을 비롯하여 육류 포장육 및 냉동육 가공을 주력 사업으로 영위하고 있습니다. 약 10명의 직원이 근무하며 철저한 품질 및 위생 관리를 바탕으로 신선한 축산물 가공 제품을 공급하고 있습니다.

사업분야

• 돈육 1차가공: 돼지고기 원료육을 반입하여 부위별 발골, 정선 및 세절 작업을 진행하는 기초 가공 공정입니다. 규격화된 공정을 거쳐 위생적이고 신선한 가공육 원료를 생산합니다.
• 육류 포장육 및 냉동육 가공: 가공 처리된 돈육 및 축산물을 신선육 포장 또는 급속 냉동 포장 형태로 가공하여 공급합니다. 보관 및 유통 단계에서 신선도를 유지할 수 있도록 안전한 포장 작업을 수행합니다.

생산품

• 돈육 1차 가공육: 삼겹살, 목심 등 돼지고기의 각 부위를 규격에 맞춰 정선 및 절단한 축산물입니다. 유통업체 및 2차 가공업체의 용도에 맞춰 안정적으로 공급됩니다.
• 냉동육 및 포장육: 신선도를 보존하기 위해 진공 또는 규격 포장된 냉동육 및 포장육 제품입니다. 위생적인 포장 라인을 통해 출하되어 유통 및 보관의 편리성을 제공합니다.

특장점

• 화성 축산물 가공 인프라 입지: 경기도 화성시 양감면의 축산 관련 사업 인프라 밀집 지역에 위치하여 원료 수급과 유통망 연계가 용이합니다. 이를 통해 원활한 물류 흐름과 안정적인 공정 운영을 실현합니다.
• 신속하고 위생적인 가공 체계: 원료육 반입부터 정선, 포장까지 이어지는 작업 라인을 갖추어 신선도를 유지합니다. 철저한 작업장 위생 관리를 통해 안전한 축산물을 생산합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 육가공 현장 생산직, 정선 및 발골원, 포장 및 적재 작업원

💡 잡플로이의 한마디
육가공(돈육 1차가공) 분야는 저온 작업장에서 칼을 사용하여 고기를 부위별로 손질하거나 무거운 포장육 상자를 운반하는 작업이 주를 이룹니다. 따라서 체력 소모가 있고 날카로운 도구를 다루는 만큼 안전 수칙 준수와 보호 장구 착용이 매우 중요합니다. 실내 온도가 낮게 유지되므로 보온성이 뛰어난 작업복 착용을 권장하며, 팀원들과의 원활한 소통을 통해 안전하게 적응해 나가시길 바랍니다.