호호식당은 서울 종로구 대학로에서 시작하여 한옥의 고즈넉하고 따뜻한 분위기 속에서 정갈한 일본 가정식을 제공하는 외식 브랜드입니다. 법인명 주식회사 오호라프로젝트를 통해 대학로, 익선동, 성수동, 파미에스테이션 등 서울 주요 상권에서 여러 직영 매장을 성공적으로 운영하고 있습니다.

주식회사 오호라프로젝트는 호호식당 브랜드 매장과 식품제조가공업을 운영 중에 있으며, 보다 다양한 외식업 브랜드 런칭과 인테리어 및 리빙디자인 사업 등 진출 계획에 있습니다. 대한민국 외식산업이 보다 나아지기를 바라고 외식업 근무자의 보다 나은 복지와 근무환경을 높이기 위해 노하우를 쌓아가고, 고부가가치의 사업확장을 통해 일하기 좋은 행복한 직장, 경쟁력 있는 회사를 만들고자 합니다.

사업분야

외식업 및 직영 매장 운영 : 대학로 본점을 비롯하여 익선동, 성수동, 파미에스테이션, 도산공원 등 주요 상권에서 일본 가정식 전문 브랜드 호호식당 직영 매장을 운영하고 있습니다.

식품 제조 및 가공 : 자체 물류 시스템과 연계하여 고품질의 식자재를 안정적으로 가공 및 공급하는 식품제조가공업을 함께 운영하고 있습니다.

주요제품

일본 가정식 메뉴 : 사케동, 가츠나베정식, 명란오일파스타, 스키야키정식, 돈테키정식 등 정갈하고 건강한 홈메이드 스타일의 일식 요리를 제공합니다.

음료 및 주류 : 하이볼, 드래프트 비어, 에이드 등 일본 가정식 요리와 조화를 이루는 다양한 음료 및 주류 서비스를 제공합니다.

특장점

독창적인 공간 브랜딩 : 한옥을 현대적이고 세련되게 리모델링하여 고즈넉하고 따뜻한 감성을 극대화한 인테리어와 차분한 식사 분위기를 제공합니다.

체계적인 물류 및 조리 시스템 : 전문 인력 양성 시스템과 체계화된 물류망을 구축하여 전 매장에서 일관되고 높은 수준의 맛과 서비스를 유지합니다.

우수한 근무 환경 및 복지 : 외식업 근무자의 복지 향상을 목표로 주 4일 또는 주 5일 근무제 도입, 4대 보험 가입, 명절 귀향비 지급 등 안정적인 일자리를 제공합니다.

공고분석

주요 채용 직무 : 주방(조리사, 주방보조, 셰프), 홀 서비스(서빙, 캐셔, 고객 응대)

고용 패턴 : 주 4일 또는 주 5일 근무 형태의 정규직 및 아르바이트 채용을 상시 진행하며, 신입과 경력 모두 지원 가능합니다.

💡 잡플로이의 한마디

호호식당은 서울의 주요 핫플레이스에서 한옥 감성의 정갈한 일식을 제공하는 유명 외식 브랜드입니다. 주방 조리 및 홀 서비스 직무를 주로 채용하며, 주 4일 또는 주 5일 근무제를 선택할 수 있어 일과 삶의 균형을 잡기 좋습니다. 한국어 소통 능력이 어느 정도 요구되는 홀 서비스 직무 외에도 주방 보조 등 외국인 근로자가 적응하기 좋은 직무가 열려 있으니, 체계적인 외식업 시스템을 배우고 싶은 분들께 추천합니다.