담양우렁이는 전라남도 담양군 수북면에 위치한 내수면 양식 어업 전문 사업체입니다. 우렁이의 사육 및 관리부터 채취, 우렁이살 손질과 포장 유통에 이르는 전반적인 내수면 양식 공정을 수행하고 있습니다. 친환경 수산물 공급을 목표로 체계적인 관리 아래 신선한 우렁이를 생산하고 있습니다.

사업분야

• 우렁이 양식 및 생육 관리: 양식장 내 우렁이 생육 환경을 관리하고 먹이 급여와 수질 관리를 체계적으로 진행합니다. 계절 및 성장 단계에 맞춘 환경 조성을 통해 건강하고 품질 좋은 우렁이를 양식합니다.
• 우렁이 채취 및 1차 가공·포장: 성숙한 우렁이를 선별하여 채취하고 우렁이살 세척 및 손질 작업을 진행합니다. 신선도를 유지한 상태로 규격별 포장 작업을 거쳐 유통 및 납품을 준비합니다.

생산품

• 생우렁이 및 손질 우렁이살: 양식장에서 직접 길러 채취한 신선한 생우렁이 및 위생적으로 손질된 우렁이살 제품입니다. 식당 및 유통처에 신선한 식재료로 공급됩니다.

특장점

• 내수면 양식 직영 생산: 사육부터 채취, 손질까지 직접 관리하여 안정적인 품질의 우렁이를 생산합니다. 산지에서 직접 관리하므로 신선도와 품질 관리가 우수합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 양식장 관리 및 생산직 (우렁이 먹이 급여, 채취, 손질, 포장 등)

💡 잡플로이의 한마디
우렁이 양식 및 손질 작업은 물을 다루는 습한 환경과 야외 또는 비닐하우스 양식장에서의 육체 활동이 주를 이룹니다. 먹이 주기, 채취, 세척 및 손질 등 반복적인 작업이 많으므로 방수 장화와 장갑 착용 등 위생과 안전 수칙을 잘 준수하며 성실하게 근무하는 것이 중요합니다.