아제돼지국밥김해율하본점은 경상남도 김해시 율하1로81번길 4-5에 위치한 한식 일반 음식점으로, 대표자 한지민이 운영하고 있습니다. 18시간 이상 끓여낸 진하고 깊은 한돈 사골 육수로 만든 돼지국밥이 대표 메뉴이며, 깔끔한 매장과 오픈 주방을 자랑합니다.

"아제돼지국밥 김해율하본점은 대형 가마솥에서 18시간 이상 한돈 사골을 끓여 진하고 깊은 맛의 국밥을 제공하는 김해의 국밥 맛집입니다. 김해 유적공원이 보이는 곳에 위치하며, 길게 배치된 테이블은 깔끔하게 정리되어 있고 오픈 주방으로 운영됩니다."

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 돼지국밥을 비롯한 다양한 국밥류와 한식 요리를 제공하는 외식 사업을 영위합니다. 신선한 재료와 정성스러운 조리법으로 고객에게 만족스러운 식사를 선사합니다.

생산품

• 돼지국밥: 18시간 이상 끓여낸 한돈 사골 육수로 만든 아제돼지국밥의 대표 메뉴입니다. 진하고 담백한 국물 맛이 특징이며, 개인의 취향에 따라 다진 양념을 넣어 즐길 수 있습니다.
• 순대국밥, 섞어국밥, 내장국밥, 모둠국밥: 돼지국밥 외에도 순대, 내장 등 다양한 재료를 활용한 국밥 메뉴를 제공하여 고객의 선택 폭을 넓혔습니다.
• 모둠순대, 수육, 순대 내장 전골: 국밥과 함께 즐길 수 있는 사이드 메뉴로 모둠순대, 수육, 순대 내장 전골 등이 있습니다. 신선한 재료로 만들어져 국밥과 훌륭한 조화를 이룹니다.

특장점

• 진하고 깊은 육수: 대형 가마솥에서 18시간 이상, 일부 정보에 따르면 48시간에 걸쳐 한돈 사골을 끓여낸 진하고 깊은 맛의 육수를 자랑합니다. 이는 돼지국밥 특유의 잡내를 없애고 깔끔한 맛을 내는 비결입니다.
• 깔끔하고 쾌적한 매장 환경: 길게 배치된 테이블은 깔끔하게 정리되어 있으며, 오픈 주방으로 운영되어 위생에 대한 신뢰를 높입니다. 고객들이 편안하고 쾌적하게 식사할 수 있는 환경을 제공합니다.
• 뛰어난 접근성과 편의성: 김해 유적공원, 워터파크, 율하 카페거리와 가까워 접근성이 좋습니다. 주차가 가능하며 연중무휴로 운영되어 언제든 방문하기 편리합니다.

💡 잡플로이의 한마디
아제돼지국밥김해율하본점은 한식 음식점업에 종사하는 소규모 기업입니다. 주로 주방 보조, 홀 서빙 등의 직무를 수행하게 될 수 있으며, 한국 음식 문화에 대한 이해와 고객 응대 능력이 중요합니다. 육체적으로 다소 힘들 수 있으나, 한국의 대표적인 서민 음식인 국밥을 만드는 보람을 느낄 수 있을 것입니다.