주식회사해돌박이는 충청남도 보령시 웅천읍 산업단지길 52에 소재한 식품 제조업체입니다. 김병수 대표가 이끌고 있으며, 각종 절임식품과 액젓, 김 생산을 주요 사업으로 영위하고 있습니다. 20년 이상의 업력을 가진 이 기업은 수산물 가공 전문 기업으로 자리매김했습니다.

"해돌박이는 2002년 설립 이래 충남 보령을 거점으로 하여 대한민국 전통 액젓 시장을 선도해 온 수산물 가공 전문 기업입니다. 김병수 대표의 경영 철학 아래 보령 외연도 등지에서 수매한 최상급 까나리와 멸치를 사용하여 프리미엄 액젓을 생산하고 있으며, 20년이 넘는 시간 동안 품질에 대한 엄격한 고집을 지켜왔습니다. 단순한 식품 제조를 넘어 발효멸치액젓의 속성 발효 방법과 한방 반건조 우럭 제조법 등 다수의 특허를 보유한 기술 중심의 강소기업으로 성장하였습니다. 한살림 등 주요 친환경 식품 유통망의 핵심 생산지로 기능하며 지역 경제 발전과 한국 전통 식문화 계승에 앞장서고 있습니다."

사업분야

• 전통 기반 프리미엄 액젓 생산 및 B2B/B2C 공급: 보령과 서산의 최고급 원물인 까나리와 멸치를 당일 수매하여 즉시 가공하는 선순환 공급망을 구축하고 있습니다. 이를 통해 생산된 '명품 까나리액젓'과 '발효 멸치액젓'은 한살림과 같은 신뢰도 높은 협동조합에 안정적으로 공급됩니다.
• 온라인 커머스 채널 운영 및 D2C 전략: 공식 홈페이지를 포함한 온라인 커머스 채널을 직접 운영하며 일반 소비자들에게 고품질 조미액젓과 김, 수산 가공품 등을 합리적인 가격에 제공하는 D2C(Direct to Consumer) 전략을 통해 수익 구조를 다변화하고 있습니다.

생산품

• 명품 까나리액젓: 첨가물 없이 천일염과 원물만을 사용하여 자연 발효시킨 제품으로, 깊은 감칠맛과 풍부한 향이 특징입니다.
• 한방 반건조 우럭: 특허 기술인 한방 염침 공법을 적용하여 수산물 특유의 잡내를 제거하고 육질을 탄탄하게 유지한 프리미엄 식재료입니다.
• 조미김 및 기타 수산 가공품: 명품 까나리액젓과 한방 반건조 우럭 외에도 조미김 등 다양한 수산 가공품을 생산하여 소비자에게 제공하고 있습니다.

특장점

• 최상급 원물 사용 및 프리미엄 액젓 생산: 보령 외연도 등지에서 수매한 최상급 까나리와 멸치를 사용하여 프리미엄 액젓을 생산하며, 20년이 넘는 시간 동안 품질에 대한 엄격한 고집을 지켜왔습니다.
• 기술 중심의 강소기업 및 특허 보유: 발효멸치액젓의 속성 발효 방법과 한방 반건조 우럭 제조법 등 다수의 특허를 보유한 기술 중심의 강소기업으로 성장했습니다.
• 친환경 식품 유통망 공급 및 시장 경쟁력: 한살림 등 주요 친환경 식품 유통망의 핵심 생산지로 기능하며, 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 식품분야 현장 관리원 및 관리사무직(경리, 회계, 세무, 재무 등) 직무를 채용합니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사해돌박이는 전통 액젓, 김, 수산 가공품을 생산하는 식품 제조업체입니다. 주로 현장 관리나 사무직 채용이 이루어지며, 식품 제조 분야에 관심 있는 외국인 근로자에게는 한국의 전통 식품 가공 기술을 배울 좋은 기회가 될 수 있습니다. 위생 및 품질 관리가 중요한 분야이므로 꼼꼼함과 책임감이 요구됩니다.