チョンアン水産は全羅南道康津郡馬良面に位置する海面養殖漁業企業で、チョン・チョンギュン代表が運営しています。この企業は稚貝から成貝まで高品質のアワビを直接生産・管理し、卸売・小売を行っています。

"チョンアン水産は2017年、水協中央会創立55周年記念式典で、水産業発展に貢献した功績を認められ「新漁業人賞 国務総理表彰」を受賞しました。アワビ養殖の不毛地とされていた馬良面で高品質のアワビを生産し、信頼される漁業経営体として位置づけられています。"

事業分野

• アワビ種苗生産: チョンアン水産は2月頃、若いアワビである稚貝を導入し、約3300㎡の面積を持つ240個のタンクで11月まで育成します。この期間中、ワカメと昆布をすり潰して作った餌を与え、3回の選別過程を経て健康な稚貝のみを残します。
• アワビ成貝生産: 約4cmに成長した稚貝は、約3ha規模の海上の生け簀に移され、約30ヶ月間成長します。ここでワカメと昆布を食べて育ち、完全な成貝となります。
• アワビ卸売・小売: 生産された成貝は主に各地域の仲買人に大量販売され、約80%がこのルートを通じて流通します。また、「チョロクミドゥムカンジン」のようなオンラインプラットフォームを通じて消費者に直接販売することもあります。

生産品

• 干潟天然アワビ: チョンアン水産は全羅南道康津の清浄海域で、ワカメと昆布のみを食べて育った天然アワビを生産しています。稚貝、中貝、成貝など、様々なサイズのものを直接生産・管理しており、特に大きく品質の良いアワビとして知られています。

特記事項

• 高品質アワビ生産ノウハウ: アワビ養殖に不利な環境でも、絶え間ない研究と努力を通じて高品質のアワビを生産します。「惜しまない」飼育方式でアワビのサイズと品質を高めることに注力しています。
• 体系的な養殖管理システム: 稚貝の導入から成貝の出荷まで、アワビの成長段階別に徹底した管理と選別過程を経ます。これにより、安定的で健康なアワビ生産を維持しています。
• 水産業発展への貢献と対外的な評価: チョン・チョンギュン代表は、水産業発展に貢献した功績を認められ、国務総理表彰を受賞しました。これはチョンアン水産の技術力と地域社会への貢献が対外的に認められた事例です。

💡 JobPloyから一言
チョンアン水産は、アワビ種苗生産および成貝生産を専門とする1人企業です。外国人労働者は主にアワビ養殖場の飼育管理、餌やり、選別、出荷などの肉体労働を担当することになります。海洋環境での作業であるため、天候の変化への適応力と丁寧さが求められる場合があります。