ハンガラムは全北特別自治道全州市徳津区松川中央路に位置する韓国料理の一般飲食店です。炭火で下焼きした豚カルビやカルビ焼き、ユッケビビンバなど、多彩な韓国料理を専門として提供しています。約10名のスタッフが勤務しており、地域住民や訪問客に快適な外食サービスを提供しています。

事業分野

• 韓国料理の肉料理および食事メニューの調理・販売: 炭火下焼き豚カルビ、カルビ焼き、アワビ豚カルビ蒸しなどの肉料理や、ビビンバ、冷麺など、多彩な韓国料理メニューを調理・販売しています。
• 外食ホールサービスおよび店舗運営: 家族での外食や団体での集まりのための座席と便宜施設を備え、お客様に合わせたホール対応および衛生的な店舗管理サービスを運営しています。

生産品

• 炭火下焼き豚カルビ: 備長炭で下焼きし、ほのかな炭の香りと柔らかな肉質を活かした、お客様のテーブルで手軽に焼いて食べられる代表的な焼き物メニューです。
• カルビ焼きおよびユッケビビンバ: 新鮮な肉質のカルビ焼きと、新鮮な野菜や肉が調和したビビンバなど、満足感のある食事メニューです。

特記事項

• 炭火下焼き方式による味と利便性: 専門的な下焼き調理過程を通じて肉の肉汁と風味を最大限に引き出し、お客様がより迅速かつ便利に食事を楽しめるようサポートします。
• 自治体模範飲食店指定による信頼性: 自治体の模範飲食店に選定され、衛生、味、サービス品質が公認されており、団体での集まりにも適した快適な空間を提供します。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房調理および補助、ホール配膳および店舗管理

💡 JOBPLOYから一言
韓国料理の肉料理専門店の特性上、ランチおよびディナーのピーク時間帯に注文対応、配膳、厨房調理補助などの業務が集中することがあります。熱い鉄板や調理器具を扱うため、安全規則を徹底的に遵守する必要があり、同僚やお客様との円滑な協力のための基本的な韓国語のコミュニケーション能力が求められます。