オソンドソンは忠清北道堤川市に位置する伝統ブガクおよび加工調理食品メーカーです。「サムチャンブガク」ブランドを基盤に、海苔、干しスケトウダラ、ゴボウ、ビーツなど、様々な原材料を活用した手作りブガク製品を製造・流通しています。厳選された材料と伝統的な手法を組み合わせ、老若男女が楽しめるサクサクとした健康的なおやつを提供しています。

"こんにちは、食の品格オソンドソンです。"

事業分野

• 伝統ブガクおよび加工食品製造: 海苔、昆布、干しスケトウダラ、ゴボウ、レンコン、ビーツなど、様々な農水産物を活用して伝統的な手作りブガクを製造します。原材料本来の栄養と味を維持しながら、サクサクの食感を最大化する衛生的な製造工程を運営しています。
• 食品卸売およびオンライン流通: オンライン自社モールおよびオン・オフラインの流通チャネルを通じて、様々なブガク商品を流通・販売しています。小分けのおやつから詰め合わせセットまで、多彩な商品構成をお客様に提供します。

生産品

• ミックスブガク: ゴボウ、レンコン、ビーツ、昆布、海苔、サツマイモ、ジャガイモなど、様々なブガクを一度に味わえるように構成した代表的なミックス製品です。様々な野菜や海藻の多彩な風味とサクサクの食感を楽しめます。
• 海苔ブガクおよび干しスケトウダラブガク: 新鮮な海苔と干しスケトウダラに餅米糊などをつけてサクサクに揚げた、香ばしい伝統おやつです。お茶請けとしてはもちろん、おつまみとしても人気が高いです。
• 根菜ブガク（ゴボウ・レンコン・ビーツ）: 食物繊維が豊富なゴボウ、レンコン、ビーツなどの根菜を薄く加工し、自然な甘みと香ばしさを活かしたウェルビーイングスナックです。

特記事項

• 多彩な材料を活用した製品の差別化: 既存の海苔や昆布のブガクにとどまらず、ゴボウ、ビーツ、干しスケトウダラなど、様々な原材料をブガクとして開発し、幅広い製品ラインナップを揃えています。これにより、多様な年齢層の好みを満たしています。
• 心を込めた手作り加工とサクサクの品質: 原材料の特性に合わせた丁寧な製造工程を通じて、油っぽくなく、あっさりとしたサクサクの食感を維持しています。老若男女が安心して食べられる、すっきりとした味と品質を目指しています。

💡 JOBPLOYから一言
オソンドソンは、ブガクを中心に調理食品を加工・生産する小規模食品メーカーです。食品加工現場では、原材料の下処理、揚げ・乾燥、計量や包装など、反復的で丁寧な作業が主となるため、作業場の清潔および衛生管理規則を徹底的に遵守する必要があります。また、揚げ油や加熱器具を扱う工程が含まれる可能性があるため、火傷予防など作業場の安全規則に留意することをお勧めします。JOBPLOYより。